Название: The Milk Street Cookbook: The Definitive Guide to the New Home Cooking, 2017-2020
Автор: Christopher Kimball
Издательство: Voracious
ISBN: 0316456152
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 576
Размер: 87,9 МБ
Язык: Английский

Change the way you cook with the definitive cookbook from James Beard Award-winner Christopher Kimball's hit Milk Street TV show—now updated to include every recipe from the 2019-2020 season.

Название: Медовые рецепты
Автор(ы): Котова Г.H., Жидов В.А.
Издательство: М: Чертановская типография
Год: 1994
Страниц: 112
Формат: PDF
Размер: 10.4 Мб
Язык: русский

Мед - источник здоровья и красоты! Сторонники здорового образа жизни все чаще обращаются к меду. Рань­ше в России мед был очень популярен, и значительное количество его и воска экспортировалось в другие страны. Мы надеемся, что в связи с ростом числа сторонников здорового образа жизни в нашей стране мед все больше и больше будет использоваться в кулинарии, косметике и лечении, а наш сборник медовых рецептов поможет этому.

Название: Корейские салаты и закуски
Автор(ы): Державина Н.
Издательство: Эксмо
Год: 2005
Страниц: 384
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Корейцы считают, что назначение еды — вносить гармонию в организм, а не просто служить источником калорий и витаминов. Наиболее полно этому представлению отвечают корейские салаты и закуски. Это не только вкусные, легкие, полезные блюда. Они также улучшают аппетит, способствуют быстрому усвоению пищи и являются незаменимым атрибутом любого стола.

Название: Лучшие блюда из грибов
Автор(ы): Хворостухина С.А.
Издательство: Мир книги
Год: 2008
Страниц: 250
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Блюда, приготовленные из грибов, не случайно считают традиционными для русской кухни. Действительно, грибы являются одним из самых популярных продуктов. Они обладают питательными свойствами и богаты такими необходимыми для нормального функционирования организма веществами, как углеводы, растительный белок, жиры, минералы и витамины. Кроме того, они отличаются высокими вкусовыми качествами. О том, как с помощью грибов сделать меню разнообразным, вкусным и полезным, расскажет данная книга.

Название: The Ultimate Low Carb Cookbook
Автор: Sarah Amber Patterson
Издательство: Amazon Digital Services LLC
ISBN: 1091521530
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 124
Размер: 5,3 МБ
Язык: Английский

Low Carb living need not be hard. We explain the do's and do-not's behind the lifestyle of eating for your body to burn off energy most effectively. Our 30 day meal plan covers breakfasts, lunches and suppers, incorporating vegetarian, meat, poultry and seafood meals that will satisfy both a healthy diet and your taste buds.

Название: A Platter of Figs and Other Recipes
Автор: David Tanis
Издательство: Artisan
ISBN: 1579653464
Год: 2008
Формат: EPUB
Страниц: 394
Размер: 22,4 МБ
Язык: Английский

For six months a year, David Tanis is the head chef at Chez Panisse, the Berkeley, California, restaurant where he has worked alongside Alice Waters since the 1980s in creating a revolution in sustainable American cuisine.

Название: Moorish Fusion Cuisine: Conquering the New World
Автор: Zouhair Zairi
Издательство: Emerald Book Company
ISBN: 1934572985
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 122,0 МБ
Язык: Английский

Relying heavily upon memories of his mother's and grandmother's fare in his youth, Zouhair's ground-breaking culinary tour de force: Moorish Fusion Cuisine: Conquering the New World introduces a unique approach to a mouthwatering ancient gastronomy and represents a personal homage to the Moorish cuisine of his homeland.

Название: Разносолы деревенской кухни
Автор: Головков А. Э.
Жанр: Кулинария
Издательство: Росагропромиздат
Год выпуска: 1989
Страниц: 241
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb

В книге рассказано, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве овощи, фрукты, ягоды, молочные и мясные продукты, как избегать потерь при их переработке, как готовить вкусную и разнообразную пищу; предложены рецепты старинной русской кухни.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Название: The Cottage Kitchen: Cozy Cooking in the English Countryside: A Cookbook
Автор: Marte Marie Forsberg
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0451495764
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 167,8 МБ
Язык: Английский

Share in a gorgeous, thoughtful life in the charming English countryside with The Cottage Kitchen, a cookbook of recipes and stories by Norwegian-born photographer and tastemaker Marie Forsberg.

Название: The Whole Fish Cookbook: New Ways to Cook, Eat and Think
Автор: Josh Niland
Издательство: Hardie Grant
ISBN: 174379553X
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 73,4 МБ
Язык: Английский

We all want to eat more fish, but who wants to bother spending the time, effort and money cooking that same old salmon fillet on repeat when you could be trying something new and utterly delicious?
In The Whole Fish Cookbook, Sydney's groundbreaking seafood chef Josh Niland reveals a completely new way to think about all aspects of fish cookery.