Название: Болгарска национальна кухня, более 50 рецептов бесплатно
Автор: Коллектив авторов
Издательство: Издательство "СофтПрес"
Год: 2012
Формат: PDF
Страниц: 55
Для сайта: vtome.ru
Размер: 15,6 Мб
Язык: Болгарский

На протяжении веков различные кулинарные сокровища балканских народов смешивались, чтобы определить на сегодня вкус болгарской кухни.

Название: Gloriously Gluten Free: Sweet Treats, Cakes, Tarts and Desserts
Автор: Frederique Jules
Издательство: Murdoch Books
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 63 Мб
Язык: английский / English

Gloriously Gluten Free features 80 delicious, gluten-free recipes, created with world-renowned French style, finesse and passion for baking. Recipes use a range of cereals, flours and flour mixes that are naturally gluten-free and healthy and include celebration cakes, tarts, pastries and sweet treats.

Название: Готовим из картофеля
Автор: кол-тив
Издательство: Рипол Классик
Год: 2008
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 13.1 Мб
Язык: русский

В этой книге вы найдете рекомендации по приготовлению простых и доступных блюд из картофеля. Красочные иллюстрации помогут сделать ваши творения великолепным украшением стола. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы, для каждого указана время изготовления и калорийность.

Название: Детская поваренная книга
Автор: Валерий Перепаденко
Издательство: Педагогика-Пресс
Год: 1992
Формат: pdf
Страниц: 195
Размер: 19.3 Мб
Язык: русский

В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о кулинарном искусстве, об истории создания некоторых блюд, даются полезные советы юным кулинарам. Более 300 рецептов на любой случай жизни описаны в этой книге.

Название: Постный стол. Полезная книга
Автор: А. Тихова
Издательство: Слог
Год: 2012
Формат: djvu
Страниц: 151
Размер: 34.5 Мб
Язык: русский

Вам кажется, что постная трапеза не отличается разнообразием? Авторы этой книги готовы доказать обратное! Поститься можно вкусно, с пользой и для души и для тела. Главное правило: готовить с любовью и по хорошим рецептам. Помните также, что посты - это не только ограничение в потреблении каких-либо продуктов, но и забота о чистоте души. В этой книге вы найдете сотни кулинарных рецептов постных блюд: салаты, супы, вторые блюда, каши, выпечка, десерты, соусы, напитки. Прочитав эту книгу, вы поймете, что подобрать меню на каждый день поста довольно просто.

Название: Еврейская кухня. Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев
Автор: Дубовис Г.
Издательство: Человек
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 408
Для сайта: vtome.ru
Размер: 10.1 Мб
Язык: русский

Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разнообразных блюд еврейской кухни - сложных и простых, дорогих и дешёвых, популярных и давно позабытых.

Название: Праздничные салаты на любой сезон
Автор: О. Зыкина
Издательство: Книжный клуб
Год: 2006
Формат: djvu
Страниц: 94
Размер: 11,68 Мб
Язык: русский

Салаты украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу, а готовить их можно практически из любых продуктов. В книге предлагаются несложные в приготовлении блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус.

Название: Taste of Home Kid-Approved Cookbook: 328 Family Tested Fun Foods
Автор: Taste of Home
Издательство: Reader's Digest
Год: 2012
Формат: EPUB
Размер: 51 Мб
Язык: английский / English

For the first time, over 300 beloved kid-friendly recipes from the real home cooks at Taste of Home are gathered into one beautifully photographed volume. More than a cookbook for kids, and not just a collection of recipes that kids will love, Taste of Home Kid Approved Cookbook offers fun, achievable ways to bring families together and celebrate childhood fun!

Название: Sous Vide at Home: The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals
Автор: Lisa Q. Fetterman , Meesha Halm
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

A beginner's guide to sous vide, which has been a popular cooking technique in restaurants for years, offering tender and succulent dishes cooked to perfection. Now, from the creator of Nomiku—the first affordable sous vide machine—comes this easy-to-follow cookbook that clearly illustrates how to harness the power of sous vide technology to achieve restaurant-quality dishes in the comfort of your own kitchen. Discover the stress-free way to cook a delicious (and never dry!) Thanksgiving turkey along with all the trimmings, classics like Perfect Sous Vide Steak and Duck Confit, and next-level appetizers like Deep Fried Egg Yolks.

Название: Bean by Bean
Автор: Dragonwagon C.
Издательство: Workman Publishing
Жанр: Кулинария
Год издания: 2011
Страниц: 385
ISBN: 978-0-7611-3241-7
Язык: Английский
Формат: PDF
Размер: 28 Мб

Был ли когда-нибудь более щедрый ингредиент, чем боб? Внизу, но в то же время на высоком, душевно-сердечном, ценном, универсальном, чрезвычайно восхитительном, здоровом и недорогом в загрузке, нет ничего, что бин не может сделать, и ничего, что Crescent Dragonwagon не может сделать с бобами. Bean by Bean - отличная кулинарная книга о бобах, от старых друзей, таких как нут и пинто, до вновь открытых бобов семейной реликвии, таких как бобы гремучей змеи и тепарии, от зеленых бобов и свежих бобов до арахиса, чечевицы и гороха. Это рецепт изобилия из 175 с лишним, переполненный информацией, кухонной мудростью, знаниями, анекдотами и интересом к хорошей еде и хорошим временам.