Название: Easy Ice Cream Sandwiches The Best and Creamiest Recipes to Make at Home
Автор: Daniel Humphreys
Издательство: Amazon Digital Services
Год: 2019
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 92
Размер: 16 Mb
Язык: English

The ice cream sandwich officially ranks as the second-best ice cream novelty in the United States.
In fact, it is so popular that figures statistically reveal the average number of ice cream sandwiches eaten per second is somewhere around 48.
To celebrate this creamy creation on August 2nd lots of ice cream loving Americans will celebrate National Ice Cream Sandwich Day.
Forget the rules; there aren't any. Making an ice cream sandwich leaves it all down to the imagination. You haven’t even got to use cookies. You can experiment with macarons, crackers, pancakes, brioche, or even regular sandwich bread. And there's nothing to say you can't combine different types of cookies, or even experiment with a variety of flavor fillings.

Название: Morocco on a Plate: Breads, Entrees, and Desserts with Authentic Spice
Автор: Caroline Hofberg
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1629144142
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 168
Размер: 29,9 МБ
Язык: Английский

The Moroccan kitchen is full of brilliant flavors, scents, and colors. Deeply sensual, Moroccan cuisine evokes images of the Arabian Nights and ancient mysticism that speaks to the senses and inspires the connoisseur with its fragrant spices, dried fruits, and olives.

Название: Jacques Pepin: Heart & Soul in the Kitchen
Автор: Jacques Pepin
Издательство: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 0544301986
Год: 2015
Формат: PDF (conv)
Страниц: 448
Размер: 34,3 МБ
Язык: Английский

In the companion book to his final PBS series, the world-renowned chef shows his close relationship to the land and sea as he cooks for close friends and family.
Jacques Pépin Heart & Soul in the Kitchen is an intimate look at the celebrity chef and the food he cooks at home with family and friends--200 recipes in all.

Название: Напитки: погреться с мороза. Глинтвейны. Пунши. Коктейли
Автор: В. Шабанова
Издательство: Слог
Год выпуска: 2012
Формат: DjVu
Страниц: 46
Размер: 50,1 Mb


Когда заходишь в дом с мороза, хочется сразу выпить чего-нибудь горяченького, а то и горячительного, может быть чаю, кофе, глинтвейна, коктейля, пунша, грога, или, может быть, чего-то ещё более оригинального. Как правильно приготовить напитки для "сугрева"? Что с чем надо смешать: мед, красное вино, пряности, ароматические добавки, цитрусовые, фруктовый сок, ягоды и много всего другого, не менее вкусного.

Название: Творожные облака. Нежные пироги и сырники, чудесные начинки, волшебные блюда с творогом и не только
Автор: Елена Обухова
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2019
Формат: pdf, djvu
Размер: 11 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Любите выпечку, обожаете сырники и чизкейки? Если да, то книга с рецептами выпечки и десертов приготовлена для Вас. Ее страницы излучают уют и тепло, дарят атмосферу семейного праздника. Автор вдохновляется традициями и рецептами «из маминой тетрадки», дополняя их оригинальными идеями. Вы научитесь готовить классические ватрушки, пончики, сырники, запеканки, модные торты и нарядные праздничную выпечку. Теоретический материал поможет освоить более сложные виды теста, а базовые рецепты творожного крема станут надежной основой для творчества. Порадуйте любимых творожным чудом!

Название: The Seasonal Baker: Easy Recipes from My Home Kitchen to Make Year-Round
Автор: John Barricelli
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2012
Формат: EPUB
Размер: 27 Мб
Язык: английский / English

Known for his delicious and gorgeous baked goods, John Barricelli of the SoNo Baking Company in Norwalk, Connecticut, has become a local celebrity. In The Seasonal Baker, he brings everyday baking with fruits and vegetables within reach for home cooks, offering 135 sweet and savory recipes for all seasons.

Название: Моя кухня и мое меню. Классика кулинарного искусства
Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2004
Формат: fb2, rtf
Страниц: 170
Размер: 11 Mb
Язык: Русский

Попробуйте задать любому простому человеку вопрос: «Какое у вас меню?» или «Какое меню вы предпочитаете?» Тот, несомненно, встанет в тупик. Еду он, разумеется, ест, но о меню — никогда как-то не думал. Да и зачем ему это? Ест, что придется или то, что нравится, что подвертывается или на что денег хватает. Вот и все. Совсем иное дело, если такой же вопрос вы зададите повару, пусть самому простому и незначительному.

Название: Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву
Автор: Джон Палмер
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Формат: pdf
Страниц: 320
Размер: 10 Мб

Эта книга американца Джона Палмера о домашнем пивоварении преследует вполне практическую цель: научить читателя самостоятельно варить пиво, не слишком вдаваясь в научные тонкости и теоретические дебри.

Название: Miso Tasty Everyday, Tasty Recipes with Miso - The Japanese Superfood
Автор: Bonnie Chung
Издательство: Pavilion Books
Год: 2016
Формат: epub
Страниц: 189
Размер: 26,9 MB
Язык: English

Miso is fast becoming a vital ingredient for the health-conscious foodie. The fermented soybean paste, which originates from Japan, is prized for its rich, complex umami flavour alongside its health-giving properties. Despite being used by the Japanese for hundreds of years, miso has been experiencing a new found popularity as top chefs, cooks and food writers champion miso as an essential yet exciting everyday ingredient.

Название: Apples (Revised and Updated)
Автор: Roger Yepsen
Издательство: Countryman Press
ISBN: 1682680193
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 83
Размер: 56,9 МБ
Язык: Английский

Roger Yepsen knows his apples. He should, as he is a seasoned orchardist as well as a talented writer and illustrator. Here he presents fascinating facts about 90 mainstay and unusual varieties of apples grown in the United States, from Red Delicious and Granny Smith to Knobbed Russet and Hubbardston Nonesuch. Each entry identifies the variety's harvest season, unique taste,and best uses, and Yepsen's beautiful and distinctive watercolors make identification a snap.