Название: Да здравствует эксперимент! Творим на кухне
Автор(ы): Спратто Анна
Издательство: Автор
Год: 2023
Страниц: 92 стр. 21 ил.
Формат: pdf, fb2
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Как вы относитесь к готовке? Как к банальному процессу, без которого обычная жизнь не представляется возможной? Даже если это так, наверняка, в глубине души вы понимаете, что приготовление пищи может быть невероятно интересным, увлекательным и творческим процессом. Эта книга как раз об этом. Здесь вы найдете рецепты, которые не только облегчат ваш быт, но и немного вас развлекут. Творите и наслаждайтесь на кухне!

Название: Guide to Canning and Preserving Food: Easy Recipes and Tips for Making Jams, Jellies, Chutneys, Pickles, and More
Автор: Carol Wilson
Издательство: IMM Lifestyle
ISBN: 1504801423
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 20,7 МБ
Язык: Английский

The complete guide to preserving home-grown and local produce! Over 80 recipes for preserving food, including 20 new to this revised edition. Preserving fruits and vegetables is a great way to turn extra produce into delicious treats that can be enjoyed year-round. Guide to Canning and Preserving Food offers several different preserving methods, all with delicious results!

Название: Серия "Домашний хлеб" в 9 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2022-2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 454 Мб
Язык: русский

В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать о главном — как же читателю начать печь самому, как выбрать муку, как правильно взвесить и отмерить нужные ингредиенты, как вырастить закваску, почему так важно складывание теста для легких хлебов, как выбор дрожжей влияет на конечный результат.
"Домашний хлеб" - серия авторских книг от экспертов в хлебной теме.

Название: Суши. Иллюстрированная энциклопедия
Автор(ы): Гордиевич Д.И.
Издательство: Харвест
Год: 2015
Страниц: 128
Формат: PDF
Размер: 26 Мб
Язык: русский

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами японцы, настоящие суши – блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса, – приготовленные по всем правилам и с соблюдением всех ритуалов, можно отведать только в стране Восходящего Солнца. Мы же предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее кулинарное произведение самим! И наша книга обязательно вам в этом поможет.

Название: Кулинария по ГОСТу. Сборник (16 книг)
Автор(ы): разные
Издательство: Москва
Год: 2012-2024
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 721 Мб
Язык: русский

Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. Необъятна и непонятна «чужеземным мудрецам» наша Родина, наш народ, зато как популярна наша кухня. В ней и вкус необычайный, и питательность, и многообразие оттенков и нюансов, и много-много всего от предков и культуры нашей. Всем знакомые, проверенные временем, рецепты по ГОСТу делают наши блюда особенно впечатляющими. Непременно стоит все попробовать!

Название: Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими руками
Автор(ы): Войнова Ольга
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 130
Формат: PDF
Размер: 30 Мб
Язык: русский

Хлеб по ГОСТу любим не просто потому, что это приятное воспоминание о детстве. Выверенные «гостовские» рецептуры — это гарантия вкуса и, главное, качества хлеба: никакой отсебятины, лишних ингредиентов и улучшителей.

Название: The Green Cookbook: Easy Vegan and Vegetarian Meals
Автор: Rukmini Iyer
Издательство: Square Peg
ISBN: 1529110440
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 49,1 МБ
Язык: Английский

75 ingenious plant-led recipes that help get delicious dinners on the table with even less effort and even more delicious flavour. Rukmini Iyer changed the way we eat when she started the Roasting Tin revolution. In The Green Cookbook, she shares her indispensable tips and recipes for time-pressed home cooks.

Название: Кулинарные затеи. Рецепты из конверта
Автор: С.П. Багров
Издательство: ООО «Редакция газеты «Сад-огород»
Год: 1999
Формат: pdf
Страниц: 42
Размер: 12,63 Мб
Язык: русский

Эта кулинарная книжка состоит исключительно из рецептов, которые посылали и посылают в редакцию журнала «Огородные подсказки» наши читатели. Часть материалов публикуется впервые, часть прошла публикацию через журнал в течение 1993-1999 г. г. Авторами «Кулинарных затей» являются искусные мастера поваренного творения.

Название: Modern Kitchen, Old-Fashioned Flavors (Everyday Cookbook Collection)
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Gooseberry Patch
ISBN: 1620933098
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 26,4 МБ
Язык: Английский

We're lucky to have so many convenient ways to produce the wonderful comfort foods we love, with all the flavors we remember from Grandma's kitchen.
Got all day? Go low & slow with a slow cooker.

Название: The Only Cookbook Seafood Lovers Will Ever Need
Автор: Christina Tosch
Издательство: Independently published
Год: 2019
Формат: pdf, djvu
Страниц: 100
Размер: 10,08 Мб
Язык: английский

Discover the only Seafood Lover’s Cookbook you will ever need! Now you too can enjoy creating 40 seafood recipes to include appetizers, lite bites, soups, salads, and mains. From anchovies, bass, and cod to lobster, tuna, crab and more, the Seafood Lover’s Cookbook will introduce you to a wide range of seafood with lots of easy-to-make recipes.