Название: Seriously From Scratch: How to Cook the Most Delicious Food Ever By Making Every Single Component Yourself
Автор: Joe Gatto
Издательство: Page Street Publishing
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

Make the Best Dishes of Your Life by Crafting Every Single Element by Hand.Seriously From Scratch takes food lovers on a wild journey behind the scenes of America’s favorite dishes. Chef Joe Gatto proves that these dishes taste the best when you craft every single component yourself. So, if you want to eat the best freaking burger of your life, you’ve got to make the buns from scratch, along with the ketchup, mustard, mayo and Parmesan herb fries on the side. But that’s not all—make it truly epic by smoking your own bacon and grinding it together with fresh beef for your burger patties and even making your own lump charcoal to cook it. Crazy? Yeah. Worth it? HELL YEAH!

Название: Ama: A Modern Tex-Mex Kitchen
Автор: Josef Centeno, Betty Hallock
Издательство: Chronicle Books
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 35 Мб
Язык: английский / English

Ama finds inspiration from regional Mexican cuisine and beyond with influences from the American South, Germany, Poland, and Morocco to help you bring more diverse and delicious flavors into your kitchen. Bring big and bold Tex-Mex flavor to the table: Tex-Mex is a delicious, irreverent cuisine that combines the deep traditions of Texan and Mexican cooking. Think meaty stews, breakfast tacos, tres leches cake, crunchy salads, slow-cooked meats, and fresh cocktails—home cooks will learn how to make them all.

Название: Школа кулинарии. Постный стол
Автор: Румянцева И.С. (сост.)
Издательство: М.: Мир книги
Год: 2007
Cтраниц: 96, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 22 мб
Язык: русский

Значение в питании постных кушаний, часто приготовляемых по традиционным рецептам мировой кулинарии, очень велико. Многие из них включены в оздоровительные диетические и лечебные методики разных стран, применяемые при определенных заболеваниях. Кроме того, постные блюда представляют огромный интерес для верующих, вегетарианцев, да и просто для людей, следящих за своим весом.

Название: Mad Hungry: Game Day Food: Fan-Favorite Recipes for Winning Dips, Nachos, Chili, Wings, and Drinks
Автор: Lucinda Scala Quinn
Издательство: Artisan Division of Workman Publishing
ISBN: 1579659357
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 112
Размер: 53,0 МБ
Язык: Английский

Everybody loves game day, and some of us love game-day food even more. Here is the complete playbook for all the snacks, sides, and mains you’ll need to feed the hungry crowd in your home or even at the tailgate.

Название: Sweet Vegan Treats: 90 Recipes for Cookies, Brownies, Cakes, and Tarts
Автор: Hannah Kaminsky
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510741844
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 264
Размер: 121,1 МБ
Язык: Английский

If you've ever had a sweet tooth denied, a craving unfulfilled, or an appetite left unmet, this cookbook is for you. Longtime vegan author Hannah Kaminksy has compiled an impressive array of creamy, luscious treats that will leave guests wondering, are you sure this is vegan?

Название: Экспресс-рецепты. Шашлыки и блюда на гриле
Автор: Дарья Нестерова
Язык: русский
Издательство: Питер
Год: 2013
Формат: fb2, rtf
Страниц: 114
Размер: 10,3 Мб

Продумываете меню пикника? Готовитесь к дачному сезону? Планируете отправиться на охоту или рыбалку? Или наконец-то купили мангал и вспоминаете все известные вам рецепты шашлыков и блюд на гриле? Если хотя бы на один из вопросов вы ответили утвердительно, тогда книга, которую вы держите в руках, как будто специально создана для вас.

Название: Awesome Ancient Grains and Seeds: A Garden-to-Kitchen Guide, Includes 50 Vegetarian Recipes
Автор: Dan Jason, Michele Genest
Издательство: Douglas & McIntyre
ISBN: 177162177X
Год: 2018
Формат: EPUB
Страниц: 208
Размер: 32,6 МБ
Язык: Английский

Bravo for tomatoes, beans and kale. But what's next for the ardent home gardener? Wheats, including farro, spelt and kamut, are surprisingly easy and very rewarding backyard crops. They can be planted as early as the ground can be worked in spring and harvested mid-summer to make room for fall crops.

Название: Романтический ужин
Автор: А. Братушева (ред.)
Издательство: М.: Эксмо
Год: 2009
Серия: Повар и поварёнок
ISBN: 978-5-699-36820-4
Формат: pdf
Страниц: 17 (сдвоенные)
Размер: 14,8 Mb
Язык: Русский

Ужин для двоих влюбленных. Что может быть изысканней и романтичней?! Чем удивить любимого человека? Что приготовить в этот волнующий вечер? Эти вопросы задаются не раз в преддверье Дня святого Валентина или просто небольшого праздника двух любящих сердец. Блюда для такого случая отличаются легкостью и простотой приготовления. Воспользуйтесь нашей книгой, и вы найдете проверенные, интересные рецепты для незабываемого вечера.

Название: Романтический ужин
Автор: Ройтенберг И.Г. (сост.)
Издательство: Челябинск: Аркаим
Год: 2008
Серия: Просто о вкусном
ISBN: 978-5-8029-2207-1
Формат: pdf
Страниц: 123
Размер: 18,5 Mb
Язык: Русский

В книгу вошли рецепты закусок, основных блюд и десертов, в составе которых — продукты-афродизиаки. Ведь давно известно, что нежирное мясо, грибы, помидоры, рыба и морепродукты, спаржа, сыр, орехи, яйца, шоколад, пряности способствуют не только пробуждению страсти, но и быстрому восстановлению сил. А чтобы ужин удался па славу, не забудьте о самом главном — приправить каждое блюдо щедрой порцией любви!

Название: Hack Your Cupboard: Make Great Food with What You've Got
Автор: Alyssa Wiegand, Carla Delgadillo
Издательство: Pulp
ISBN: 194218607X
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 172
Размер: 29,7 МБ
Язык: Английский

It’s not always easy to try out a new recipe, especially when the risk of failure brings with it the risk of a hungry night at home. But sticking to what you know and love can get pretty boring after a while. So what’s a lazy, cash-strapped chef to do? Well, with the help of Hack Your Cupboard, you can grab whatever’s handy (ramen in a pinch) head to your pantry, and get to work!