Название: КулинароМагия
Автор(ы): Шмойлов В.
Издательство: М.: Отдел дизайна, рекламы и PR компании S3
Год: 2014
Страниц: 172
Формат: PDF
Размер: 25 Мб
Язык: русский

Говорят, что талантливый и успешный человек талантлив и успешен во всем. И мы решили показать ту сторону жизни, которая вдохновляет коллектив на победы в работе, помогает достигать вершин и подпитывать трудовой энтузиазм. Книга «КулинароМагия» состоит из вдохновенных рецептов, которые прислали из разных регионов успешные и талантливые сотрудники S3.

Название: Nopalito: A Mexican Kitchen
Автор: Gonzalo Guzm?n and Stacy Adimando
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 208 Мб
Язык: английский / English

Nominee for the 2018 James Beard Foundation Cookbook Award in "International"
Finalist for the 2018 International Association of Culinary Professionals (IACP) Book Awards

A collection of 100 recipes for regional Mexican food from the popular San Francisco restaurant.The true spirit, roots, and flavors of regional Mexican cooking—from Puebla, Mexico City, Michoac?n, the Yucat?n, and beyond--come alive in this cookbook from Gonzalo Guzman, head chef at San Francisco restaurant Nopalito. Inspired by food straight from the sea and the land, Guzman transforms simple ingredients, such as masa and chiles, into bright and flavor-packed dishes.

Название: Christmas Comfort Classics Cookbook
Автор: Gooseberry Patch
Издательство: Gooseberry Patch
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 21 Мб
Язык: английский / English

Childhood holiday memories are so sweet! Decorating sugar cookies, building snowmen, telling Santa our dearest wishes. But most of all, we remember the wonderful smells coming from Mom's kitchen! Christmas Comfort Classics is filled with recipes for making your own holiday special. For a festive brunch, Country Club Eggs and Apricot-Almond Coffee Cake are sure to please. On snowy days, treat the kids to Gingerbread Pancakes and Christmas Cocoa. Warm 'em up at lunchtime with Lela's Beef & Vegetable Soup.

Название: Whiskey in a Teacup: What Growing Up in the South Taught Me About Life, Love, and Baking Biscuits
Автор: Reese Witherspoon
Издательство: Touchstone
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 109 Мб
Язык: английский / English

Academy Award–winning actress, producer, and entrepreneur Reese Witherspoon invites you into her world, where she infuses the southern style, parties, and traditions she loves with contemporary flair and charm. Reese Witherspoon’s grandmother Dorothea always said that a combination of beauty and strength made southern women “whiskey in a teacup.” We may be delicate and ornamental on the outside, she said, but inside we’re strong and fiery.

Название: Овощи. Вкусно, просто, полезно
Автор: Елена Альхабаш
Издательство: Аргумент Принт
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 18 Мб
Язык: русский

Овощи универсальны. Их едят все и всегда — вегетарианцы и мясоеды, в пост и в праздник, круглый год. Супы, салаты, лечо, овощные гарниры, овощи на гриле — в этой книге каждый найдет рецепт овощного блюда на свой вкус.

Название: Beach House Baking: An Endless Summer of Delicious Desserts
Автор: Lei Shishak and Chau Vuong
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2014
Формат: EPUB
Размер: 30 Мб
Язык: английский / English

In Beach House Baking: An Endless Summer of Delicious Desserts, pastry chef Lei Shishak shares her most popular recipes for morning treats, cupcakes, crisps, cookies, pies, ice cream sandwiches, frozen pops, and beverages from her celebrated Sugar Blossom Bake Shop in the charming beach town of San Clemente, California.

Название: How to Cook Like a Top Chef
Автор: Rick Bayless
Издательство: Chronicle Books
Год: 2010
Формат: EPUB
Размер: 12 Мб
Язык: английский / English

The number one food show on cable TV presents the ultimate guide to becoming a Top Chef. This cookbook and culinary primer in one features recipes from all six seasons of the show and season one of Top Chef: Masters, along with insider techniques from everyone's favorite contestants and judges. Covering everything from knife skills to sauces and sous-vide, How to Cook Like a Top Chef teaches aspiring chefs what it takes to be a star in the kitchen. Packed with exclusive contentincluding a foreword by Top Chef: Masters winner Rick Bayless, original recipes from contestants, behind-the-scenes interviews, juicy trivia, and tons of tips and tricksthis volume is as indispensable on the cook's countertop as it is essential reading for Top Chef fans.

Название: Блюда для пикника (Питание и здоровье)
Автор: Марта Тиволи
Издательство: Профиздат
ISBN: 978-5-255-01545-0
Год издания: 2007
Страниц: 122
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 1,37 Мб

Многие из нас, собираясь отдохнуть на природе, хотят что-то приготовить для своей семьи, друзей и близких. Традиции приготовления блюд на свежем воздухе известны с давних времен у самых разных народов. Они сохраняются и поныне, приобретая все большую популярность.
В предлагаемой читателю книге приводятся разнообразные рецепты блюд, приготовленных непосредственно на природе, и блюд, привезенных в готовом виде, предназначенных для традиционных пикников. В ней можно найти рецепты самых различных кушаний - мясных, рыбных и овощных блюд, разнообразных бутербродов и соусов. В книге рассказывается о способах приготовления пищи на открытом огне, решетке, шампурах не только на пикнике, но и в условиях охоты и рыбалки.

Название: Vegan Buddha Bowls: Easy, Healthy Recipes to Feel Great from the Inside Out
Автор: Cara Carin Cifelli
Издательство: Page Street Publishing
ISBN: 1624149480
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 160
Размер: 131,2 МБ
Язык: Английский

Cara Carin Cifelli makes it easy to turn fresh, unprocessed ingredients into grain bowls, salads, pasta bowls and soups that fuel your body and spirit for complete holistic health. Each recipe has the perfect balance of rich flavors, varied textures and healing ingredients, all cozied up together in a comforting bowl.

Название: Сласти-мордасти. Потрясающие истории любви и восхитительные рецепты сладкой выпечки
Автор: Инна Метельская-Шереметьева, Сусанна Аникитина-Юнгблюд
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Страниц: 290 стр. 55 иллюстраций
Формат: pdf
Размер: 10,2 Мб

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой написана в соавторстве с яркой представительницей российского меценатства, бизнес-леди Сусанной Аникитиной-Юнгблюд. В ней представлены не только рецепты разнообразной вкуснейшей сладкой выпечки, но и невероятно занимательные истории любви селебрити – политиков и писателей, актеров и музыкантов, – доказывающие, что быть знаменитым вовсе не значит автоматически быть счастливым…