Название: The Home Butcher: Simple, Modern Techniques for Processing Beef, Lamb, Sheep & Goat, Pork, Poultry & Fowl, Rabbit, Venison & Other Game
Автор: James O. Fraioli
Издательство: Skyhorse
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 264
Размер: 20,9 Mb
Язык: English

Welcome to an exciting home butchery experience!

The Home Butcher is filled with plenty of step‑by‑step butchery instructions—as well as techniques, tips, and tricks—and also includes 75 homestyle recipes with easy‑to‑find ingredients.

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 12
Автор: О. Ивенская (ред.)
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
Формат: PDF
Страниц: 160
Размер: 133,4 Мб
Язык: русский

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

Название: The Samosa Cookbook: 50 Delectable Samosa Recipes
Автор: April Blomgren
Издательство: Amazon Digital Services LLC
Год: 2019
Формат: EPUB, PDF
Страниц: 100
Размер: 11,5 Mb
Язык: English

The samosa recipe book is a treasury of variety of samosa recipes from all around the globe since diversity is like escapade in the woods. You cannot get enough of it and want more and more. They vary from vegetarian and non-vegetarian incorporated together in one cookbook to offer you a variety of choices to make an easy and quick snack in a very less time.

Название: The Fresh Honey Cookbook: 84 Recipes from a Beekeeper's Kitchen / Поваренная книга свежего мёда: 84 рецепта из кухни пчеловода
Автор: Masterton L. / Мастертон Л.
Издательство: Storey Publishing
Год: 2013
Страниц: 208
Язык: Английский
Формат: pdf
Размер: 26 Мб


Indulge your sweet tooth all year long with honey’s many seasonal flavors. With 84 recipes that highlight a different honey varietal for each month of the year, author Laurey Masterson showcases the versatility of this incomparable natural sweetener. Use avocado honey to add depth to April’s baby carrots; spice up your July peaches with sourwood honey; and add some cranberry honey to November’s Thanksgiving spread.

Название: Стейки на любой вкус
Автор(ы): Ильичева С.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2014
Страниц: 82
Формат: PDF
Размер: 28 Мб
Язык: русский

Вы любите экспериментировать, пробовать новое и не боитесь не сочетаемого? И в то же время цените классический вкус знакомых блюд? У вас нет много времени на эксперименты на кухне, но есть желание приготовить что-то вкусное, необычное, удивить друзей и близких и порадовать себя? Тогда книги нашей новой серии "Яркие вкусы" для вас!

Название: Back to Baking: 200 Timeless Recipes to Bake, Share, and Enjoy
Автор: Anna Olson
Издательство: Whitecap Books Ltd
ISBN: 1770500634
Год: 2012
Формат: EPUB
Страниц: 356
Размер: 11,2 МБ
Язык: Английский

In this latest book from bestselling author and celebrity chef Anna Olson, the mystery of baking is revealed with 215 all-new recipes. Whether looking to bake a fundamental recipe like a basic shortbread cookie or brownie; or delving into a classic torte or an imaginative holiday dessert, Anna provides a reliable framework for all of your baking, with guaranteed success.

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 7
Автор: О. Ивенская
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 141 Мб
Язык: русский

Новая коллекция от «Комсомольской правды». Впервые в России – Кулинарная энциклопедия - 30 прекрасно иллюстрированных томов. Захватывающая история продуктов и блюд, рецепты, советы экспертов. Кулинария от А до Я!

Автор: Ивенская О.
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 26 "П"
Издательство: АО "ИД "Комсомольская правда"
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 46.8 MB
Язык: русский

Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.

Название: Кулинарная энциклопедия. Том 4
Автор: О. Ивенская
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 52 Мб
Язык: русский

Новая коллекция от «Комсомольской правды». Впервые в России – Кулинарная энциклопедия - 30 прекрасно иллюстрированных томов. Захватывающая история продуктов и блюд, рецепты, советы экспертов. Кулинария от А до Я!

Название: Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие
Автор: Пискунов В. М.
Издательство: ХлебСоль (Эксмо)
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 235
Размер: 57 mb
Язык: Русский

Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет». Его русская кухня сезонная, правильная, уравновешенная по вкусу и затратам, не калорийная – кухня для каждого дня, для семьи, для разговоров, для душевной песни. Третий том посвящен пирогам и другой выпечке, кашам и вареньям, напиткам от кваса и морсов до наливок, настоек и домашних водок.