Название: Сам себе сомелье. Как научиться разбираться в вине с нуля
Автор(ы): Куликова Е.М.
Издательство: Эксмо
Год: 2019
Страниц: 184
Формат: PDF
Размер: 36 Мб
Язык: русский

Каждый день десятки людей задаются вопросами: "Какое вино купить?", "Где покупать?", "Какие вина с какой едой сочетаются?", "А оно не порошковое?" Все ответы на них вы найдете внутри книги. Эта книга путем простых пошаговых действий поможет разобраться в мире вина.

Название: 50 самых лучших рецептов. Домашние блины
Автор: Смирнова Л. (сост.)
Издательство: ХАРВЕСТ
Год: 2006
Формат: jpg
Страниц: 65
Размер: 11.7 Мб
Язык: русский

В книге собрано множество самых разнообразных рецептов, которые, как правило, не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки.

Название: Wild Honey and Rye: Modern Polish Recipes
Автор: Ren Behan
Издательство: Pavilion
Год: 2018
ISBN: 9781911595724
Формат: epub
Страниц: 208
Размер: 25,4 mb
Язык: English

In this beautiful collection of recipes, Ren brings us the very best of the Polish kitchen.

Название: The Canon Cocktail Book: Recipes from the Award-Winning Bar
Автор: Jamie Boudreau, James O. Fraioli
Издательство: Houghton Mifflin Harcourt
ISBN: 054463103X
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 352
Размер: 16,5 МБ
Язык: Английский

Home to the Western Hemisphere's largest spirit collection, Seattle bar Canon: Whiskey and Bitters Emporium has achieved unprecedented, worldwide acclaim.

Название: Русская кухня. Самое лучшее
Автор: Резько И.В. (отв. ред.)
Издательство: Харвест
ISBN: 978-985-16-9863-5
Серия: Карманная иллюстрированная энциклопедия
Год: 2011
Формат: PDF
Страниц: 128
Размер: 27.1 MB
Язык: Русский

В этой книге вы найдете лучшие рецепты национальных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!
Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую "инструкцию" по приготовлению блюда.
Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.

Название: Chocolate: The British Chocolate Industry
Автор: Paul Chrystal
Издательство: Shire Publications
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 96
Размер: 34,6 Mb
Язык: English

Kit Kat, Turkish Delight, Creme Egg, Rolo and All Gold are as much a part of British life as were the companies that made them and which led the chocolate revolution in the nineteenth century: Rowntree's, Fry's, Cadbury's, Mackintosh and Terry's.
This new book charts the history of chocolate manufacture, marketing and consumption in Britain from its origins in the eighteenth century. It then describes the golden age from 1900 to the 1970s and the subsequent US and Swiss invasions, spearheaded by brands such as Mars, Toblerone and Nestl?'s Milky Bar, including the takeovers by Nestle and Kraft. It is sure to delight sweet-toothed readers of all ages.

Название: 1000 рецептов праздничного стола. Украшение стола. Блюда. Сервировка
Автор: Владимир Мартынов
Издательство: Харвест
ISBN: 978-985-16-8938-1
Серия: Карманная иллюстрированная библиотека
Год: 2010
Формат: PDF
Страниц: 481
Размер: 69.3 MB
Язык: Русский

Все мы любим собираться за праздничным столом. А если он еще и красиво оформлен – это дополнительное удовольствие. Настоящее издание поможет вам научиться готовить вкусные и изысканные блюда, а также оформлять праздничный стол. В книге вы найдете рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями. Кроме того, здесь содержатся рекомендации по применению посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов, которые помогут вам в оформлении блюд и сервировке стола. Вам остается только подключить фантазию и порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола!

Название: The Big Book of Juicing: 150 of the Best Recipes for Fruit and Vegetable Juices, Green Smoothies, and Probiotic Drinks
Автор: Skyhorse Publishing
Издательство: Skyhorse Publishing
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 334
Размер: 33,1 Mb
Язык: English

Fruit and vegetable juices, green smoothies, and probiotic drinks have taken America by storm. And it’s no wonder—these living, nutritious drinks help you lose weight and easily absorb essential nutrients, giving you energy and making you look and feel healthier!
With The Big Book of Juicing, you’ll learn how to make a variety of healthy drinks, which fruits and vegetables provide the nutrients to meet your specific health needs, and which produce is better eaten whole than juiced or blended. You’ll discover how to choose the right juicer, what to avoid juicing, and tips for going on a juice detox. The full-color pictures and detailed instructions will inspire you to start blending straightaway.

Название: Pasta Recipes Cookbook
Автор: Thomas Kelley
Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform
Год: 2015
Формат: pdf, epub
Страниц: 143
Размер: 11.9 Мб
Язык: английский

You will never come across another pasta recipes cookbook that can give you everything you need to make healthy pasta each and every time than this book. The Pasta Recipes Cookbook: The Ultimate Guide to Making Healthy Pasta and Pasta By Hand teaches you everything that you need to know to make healthy pasta more so than any other pasta recipes cookbook that you will find and how to make pasta by hand so you can become the Italian master that you have always wanted to become. Making pasta by hand does not need to be a difficult process. With this book you will have all of the knowledge and tools necessary to make delicious and healthy pasta recipes and make you the master chef of your household.

Название: Кулинария
Автор: Анфимова Н.А.
Издательство: Академия
Год выпуска: 2008
Страниц: 352
Язык: Русский
Формат: pdf/djvu
Размер: 43 мб

Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд.