Название: The Beer Lover's Cookbook
Автор: John Schlimm
Издательство: Cumberland House
Год: 2009
Формат: pdf
Страниц: 258
Размер: 12 Мб
Язык: English

Have Your Beer, And Eat It Too!

The Beer Lover's Cookbook is the ultimate companion for any amateur cook, gourmet foodie, or passionate craft brewer who wants to incorporate the beer they adore into delicious, boozy meals.

With more than 300 recipes for soups, sandwiches, steak and fish - plus impressive drink concoctions - you can celebrate your appreciation for lagers, pilsners, ales, and other brews in the kitchen. Highlights include:

Cheesy crab bowl dip
Deep, hearty chili
Beertini
Buzzy Navel
And much more!
The Beer Lover's Cookbook is your secret weapon for parties, tailgates, sports games, and house parties - and is sure to leave taste buds spinning for joy.

Название: Slimming World's 30-Minute Meals: 120 Fast, Delicious and Healthy Recipes
Автор: Slimming World
Издательство: Ebury Press
ISBN: 0091914337
Год: 2007
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 22,4 МБ
Язык: Английский

Helps readers make nutritious, wholesome food for all the family, not just those who are trying to lose weight, without getting stuck in the kitchen for hours on end.

Название: Venice cult recipes
Автор: Laura Zavan
Издательство: Murdoch Books
Год: 2014
Формат: pdf
Страниц: 423
Размер: 41 Мб
Язык: English

Capturing the essence of Venice and its food, this is a book to dream over as well as to cook from. Black cuttlefish risotto, grilled squid, fancy antipasti, delicious Venetian sweets and ice creams-here are 100 recipes that conjure up the real Venice. There are recipes for fish, chicken, antipasti, ravioli, gnocchi, risotto, soups, snacks, polenta and desserts. There are also recipes for Venetian drinks, including the internationally renowned bellini, the perfect blend of white peach juice with sparkling prosecco, invented by Giuseppe Cipriani in 1930 at Harry's Bar in Venice, and synonymous with the sparkling city.

Название: Готовим в микроволновой печи
Автор: Кожемякин Р.Н., Калугина Л.А.
Издательство: М.: Аделант
Год: 2010 (2014)
Cтраниц: 183
Формат: fb2, rtf
Размер: 15 мб
Язык: русский

В этой книге, кроме рецептов блюд и рекомендаций по их приготовлению в микроволновой печи, будет дана и краткая информация по воздействию питательных и биологически активных веществ потребляемой пищи на организм человека и его функции.

Название: Магия бисквита
Автор(ы): Ахмадиева А.
Издательство: М.: ИД «Комсомольская правда»
Год: 2020
Страниц: 162
Формат: PDF
Размер: 38 Мб
Язык: русский

Обожаете бисквит? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать? Бисквитный торт кажется вам чем-то сложным и практически невозможным? А может, вы уже опытный пекарь и хотите выйти на новый уровень мастерства? С книгой Алины Ахмадиевой, блогера, кондитера и основателя школы @alina2cake_school, вы научитесь базовым принципам приготовления многослойных десертов, освоите технику сборки и покрытия тортов.

Название: Спагетти
Издательство: Burda
Год: 1996
Формат: djvu
Страниц: 47
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Макароны, лапша, рожки.... Можно еще долго перечислять, в мире около 500 видов макаронных изделий. Благодаря этому изданию вы познакомитесь с 55 рецептами блюд из макаронных изделий - как простыми, так и изысканными.

Название: Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
Автор: Комм Анатолий
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-98176-116-4
Год: 2014
Формат: PDF
Страниц: 173
Размер: 48 Мб
Язык: русский

Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм - личность неординарная. Он идет своим профессиональным путем, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке.
Как и сам Анатолий Комм, его книга - явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делится с читателями, в первую очередь своими коллегами - шеф-поварами и рестораторами, - собственным видением мирового и российского ресторанного бизнеса, дает возможность по-новому взглянуть на гастрономические тренды, заставляет честно посмотреть в глаза реальности, жестко расставляя точки над "i". Мы уверены: обсуждать мысли, высказанные в этой книге, ресторанный рынок будет не один год. "Большое видится на расстоянье...".

Название: Серия "Коллекция лучших рецептов" в 10 книгах
Автор(ы): разные
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2008-2009
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 259 Мб
Язык: русский
Серия: Коллекция лучших рецептов

У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания.
Книги серии "Коллекция лучших рецептов" включают рецепты именно таких, самых лучших блюд. Помните, что каждый рецепт - это лишь подсказка, с помощью которой можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное мастерство.
Кулинария - это искусство, доступное всем!

Название: Larousse Gastronomique Recipe Collection - Desserts, Cakes & Pastries
Автор: Robuchon Joel
Издательство: Hamlyn
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 307
Размер: 102,4 МБ
Язык: English

A timeless collection of more then 500 quintessential desserts, biscuits, cakes, and pastries,together with 60 recipes for sauces, custards, icings, preserves, creams and more.

Название: The Great British Bake Off: How to turn everyday bakes into showstoppers
Автор: Коллектив
Издательство: BBC Digital
ISBN: 1849904634
Год: 2012
Формат: MOBI
Страниц: 320
Размер: 13,1 МБ
Язык: Английский

The Great British Bake Off is a glorious celebration of Britain's favorite pastime. As the series has shown us, baking is fun and the perfect way to mark an occasion—to celebrate, to congratulate and reward, and to lift spirits.