Название: Feines Geback zu Tee und Kaffee
Автор: Stroner Regine
Издательство: Grafe und Unzer
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 62
Размер: 19,72 Мб
Язык: немецкий

Ofenfrische Kostlichkeiten wie Streuselblatter, Beerentortchen, Knuspertaler ...

Название: Verzieren und Garnieren
Автор: Grafe Und Unser
Издательство: Grafe Und Unser
Год: 1992
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 16,89 Мб
Язык: немецкий

Как красиво украсить блюдо на праздничный стол.

Название: Easy Tiki: A Modern Revival with 60 Recipes
Автор: Chloe Frechette
Издательство: Ten Speed Press
ISBN: 1984856758
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 176
Размер: 133,3 МБ
Язык: Английский

60 recipes inspired by the history of tiki as well as the modern revival that's putting a fresh spin on tropical tiki drinks—all simplified for the home bartender from cocktail authority PUNCH.

Название: Худеем на супчиках
Автор: Дарья Нестерова
Издательство: Рипол Классик
Год: 2011
Формат: pdf, jpg
Страниц: 164
Размер: 31.2 Мб
Язык: русский

Диета на основе супов считается одной из самых эффективных. Питаясь в течении нескольких недель только первыми блюдами, вы без вреда для здоровья избавитесь от лишних килограммов. На страницах данной книги вы найдете рецепты вкусных и полезных бульонов и супов, предназначенных для похудания.

Название: Кофеварка
Автор(ы): Ильичева С.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 86
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Если на долгие приготовления времени не хватает, а так хочется позволить себе упоительную кофейную паузу, с наслаждением вкусив аромат сваренного по всем правилам кофе, на помощь придет кофе-машина, или попросту кофеварка. В нашей книге вы найдете интересные рецепты приготовления кофе в кофеварках различных типов. Кофе со взбитыми сливками, шоколадом, медом, апельсиновым соком и другими ингредиентами, освежающие кофейные напитки, эспрессо и его разновидности, чудесные кофейные десерты – все это вы сможете приготовить своими руками за считанные минуты.

Название: Торты и пирожные с зеркальной глазурью
Автор(ы): Пенкина К.С.
Издательство: АСТ
Год: 2019
Страниц: 144
Формат: PDF
Размер: 21 Мб
Язык: русский

Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер, известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее "королевой глазури". На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!

Название: Naturally Sweet: Bake All Your Favorites with 30% to 50% Less Sugar
Автор: America's Test Kitchen
Издательство: America's Test Kitchen
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 23 Мб
Язык: английский / English

In this timely, unique cookbook, America's Test Kitchen tackles the monumental challenge of creating foolproof, great-tasting baked goods that contain less sugar and rely only on natural alternatives to white sugar. White sugar is one of the most widely demonized health threats out there, even more than fat, and consumers are increasingly interested in decreasing the amount of sugar they use and also in using less-processed natural sweeteners. But decreasing or changing the sugar in a recipe can have disastrous results: Baked goods turn out dry, dense, and downright inedible. We address these issues head-on with 120 foolproof, great-tasting recipes for cookies, cakes, pies and more that reduce the overall sugar content by at least 30% and rely solely on more natural alternatives to white sugar.

Название: The Chelsea Market Cookbook
Автор: Michael Phillips and Rick Rodgers
Издательство: Stewart, Tabori and Chang
Год: 2013
Формат: EPUB
Размер: 26 Мб
Язык: английский / English

In the landmark National Biscuit Company building, Chelsea Market has inspired countless tourists and locals alike with its vegetable, meat, and seafood shops, top-notch restaurants, kitchen supply stores, and everything food-related in between. In celebration of its 15-year milestone, The Chelsea Market Cookbook collects the most interesting and famous recipes from the market’s eclectic vendors and celebrity food personalities. Archival images, gorgeous food photography, and cooking and entertaining tips and anecdotes accompany the 100 recipes, ranging from Buddakan’s Hoisin Glazed Pork Belly, to Sarabeth’s Velvety Cream of Tomato Soup, to Ruthy’s Rugelach. This keepsake volume is sure to bring the fun and tastes of this immensely popular food emporium to your home kitchen.

Название: Мясные и грибные блюда
Автор: Массо С., Рельве О.
Издательство: Таллин: Валгус
Год: 1982
Страниц:368 +16 цв.илл.
Формат: pdf(ClearScan)/djvu
Качество: хорошее (600 dpi)
Размер: 43.7 Мб / 35.9 Мб
Язык: русский

Первая часть книги содержит рецепты приготовления холодных и горячих мясных блюд, сгруппированные по видам мяса. Книга оформлена иллюстрациями, изображающими приемы обработки мяса и способы сервировки. Рецепты грибных блюд, которые читатель найдет во второй части, помогут разнообразить Ваш стол.
Книга предназначена для домашних хозяек.

Название: Tasty Pride: 75 Recipes and Stories from the Queer Food Community
Автор: Jesse Szewczyk
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0593136985
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 216,3 МБ
Язык: Английский

Be proud, be loud, be flavorful. From the beloved, fiercely inclusive BuzzFeed cooking brand comes 75 innovative recipes and inspiring stories from prominent LGBTQ+ cooks and foodies.