Название: Gluten-Free & Vegan for the Whole Family
Автор: Jennifer Katzinger
Издательство: Sasquatch Books
Год: 2015
Формат: PDF
Размер: 12 Мб
Язык: английский / English

With food allergies and sensitivities continuing to rise, particularly among children, and more people embracing the health benefits of a plant-based diet, these delicious and nutritious recipes are egg-free, dairy-free, gluten-free, and mostly soy-free, and will satisfy even the pickiest eater at the table. Arranged by meals (including snacks), these 90 kid-friendly recipes will make planning easy, and simplify cooking gluten-free and vegan food for the entire family. Nutritionist Raven Bonnar-Pizzorno writes the foreword, giving the recipes her stamp of approval for both kids and adults.

Название: Back Pocket Pasta: Inspired Dinners to Cook on the Fly
Автор: Colu Henry
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2017
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

As much a mindset as it is a cookbook, Back Pocket Pasta shows how a well-stocked kitchen and a few seasonal ingredients can be the driving force behind delicious, simply prepared meals. Pantry staples—a handful of items to help you up your dinner game—give you a head start come 6pm, so you can start cooking in your head on the way home from work. For instance, if you know that you have a tin of anchovies, a hunk of parmesan, and panko bread crumbs, you can pick up fresh kale to make Tuscan Kale "Caesar" Pasta. Or if you have capers, red pepper flakes, and a lemon, you can make Linguine with Quick Chili Oil. With genius flavor combinations, a gorgeous photograph for every recipe, and a smart guide to easy-drinking cocktails and wine, Back Pocket Pasta will inspire you to cook better meals faster.

Название: WECK Small-Batch Preserving
Автор: Stephanie Thurow
Издательство: Skyhorse
Год: 2018
Формат: epub
Страниц: 187
Размер: 17,59 Мб
Язык: английский

Recipes in this helpful guide include Bloody Mary mix, pineapple and strawberry jam, escabeche, kimchi, various sauerkraut recipes, a variety of kvass recipes, numerous infused spirit concoctions including pineapple and mango vodka, orange, clove, and cinnamon whiskey, and so much more!

Название: Праздничная выпечка в мультиварке
Автор: Вайник А.
Издательство: М.: Эксмо, Терция
Год: 2013
Серия: Очень просто
ISBN: 978-5-699-62149-1
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 69
Размер: 12 Мб
Язык: Русский

Мультиварка - настоящая находка для занятого человека, это чудо-прибор, который сам запекает, жарит, варит, сохраняя все полезные свойства продуктов. В ней хорошо готовить каши, супы, мясо, рыбу и овощи. И не только! Это настолько универсальное устройство, что в ней можно печь бисквиты, запеканки, пироги, шарлотки, кексы, хлеб, печенье, пряники и другие кондитерские изделия.

Название: Блюда из лаваша
Автор: Вайник А.
Издательство: М.: Эксмо, Терция
Год: 2013
Серия: Очень просто
ISBN: 978-5-699-63384-5
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 81
Размер: 10,3 Мб
Язык: Русский

Лаваш – это очень необычный и вкусный хлеб. Он готовится из пшеничной муки, воды и соли – и больше ничего, никаких добавок и ароматизаторов. Он содержит очень мало калорий, отлично сочетается с мясом, рыбой, сыром, творогом, зеленью, фруктами и ягодами. Лаваш можно долго хранить, а если он высохнет – пара минут над паром, и он снова мягкий и вкусный.

Название: Блюда из мультиварки. Большая энциклопедия рецептов
Автор(ы): Михайлова И.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 535
Формат: PDF
Размер: 18 Мб
Язык: русский

Согласитесь, что любая хозяйка хоть раз, да жалела о потере времени на приготовление пищи для себя и своей семьи. Разве ежедневные кухонные хлопоты делают нас более счастливыми и успешными? Мечта о том, чтобы готовить вкусно, не простаивая часами у плиты, казалась неосуществимой… Грезы стали явью, когда появилась мультиварка – многофункциональное устройство нового поколения, в котором новейшие разработки в сфере кухонной техники совмещены с идеей здорового питания. Ее кулинарные возможности позволяют наслаждаться и любимыми вкусами, и свободным временем.

Название: Attainable Sustainable: The Lost Art of Self-Reliant Living
Автор: Kris Bordessa
Издательство: National Geographic
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 85 Мб
Язык: английский / English

Packed with delicious recipes, natural remedies, gardening tips, crafts, and more, this indispensable lifestyle reference from the popular blogger makes earth-friendly living fun. Whether you live in a city, suburb, or the country, this essential guide for the backyard homesteader will help you achieve a homespun life--from starting your own garden and pickling the food you grow to pressing wildflowers, baking sourdough loaves, quilting, raising chickens, and creating your own natural cleaning supplies.

Название: How to Grow and Eat Your Own Superfoods
Автор: Becky Dickinson
Издательство: White Owl
ISBN: 1526714337
Год: 2018
Формат: MOBI
Страниц: 160
Размер: 68,5 МБ
Язык: Английский

In an age of clean eating and fad diets, the term super food has become synonymous with inflated prices and overstated claims about the disease-fighting, anti-aging, life-enhancing powers of certain foods.

Название: Vegan JapanEasy: Classic & modern vegan Japanese recipes to cook at home
Автор: Tim Anderson
Издательство: Hardie Grant
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 20 Мб
Язык: английский / English

Japanese cuisine: Fatty tuna! Wagyu beef! Pork broth! Fried chicken! Squid guts! It's a MINEFIELD for mindful vegans. OR SO IT SEEMS. In reality, there's an enormous amount of Japanese food that is inherently vegan or can be made vegan with just a few simple substitutions. And it's not just abstemious vegan Buddhist temple fare (although that is very lovely) – you can enjoy the same big, bold, salty-sweet-spicy-rich-umami flavours of Japanese soul food without so much as glancing down the meat and dairy aisles. Because Japanese cooking is often inherently plant-based, it's uniquely vegan-friendly.

Название: Готовим в микроволновке
Автор: коллектив авторов
Издательство: Аркаим
Год: 2008
Cтраниц: 32, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 14 мб
Язык: русский

В книгу вошли рецепты блюд, рассчитанные на приготовление в микроволновой печи мощностью 900 Вт (ПМ). Если мощность Вашей печи отличается от указанной, сделайте необходимые перерасчёты или уменьшите время приготовления.