Название: Великолепные блюда в глиняных горшочках
Автор: Трюхан О.Н.
Серия: Кулинарные чудеса
ISBN: 978-5-386-00032-5
Издательство: Рипол Классик
Год выпуска: 2007
Страниц: 177
Формат: fb2, mobi, epub
Размер: 10,4 Mb
Язык: Русский

Эта книга предназначена для ценителей вкусной, здоровой и ароматной пищи. Именно такими получаются блюда, приготовленные в глиняных горшочках, сочными рыба и мясо, рассыпчатыми каши, нежными овощи.

Название: Tapas: Our 100 top recipes presented in one cookbook
Автор: Naumann & Gobel Verlag
Издательство: Naumann & Gobel Verlag
ISBN: 3625005018
Год: 2015
Формат: EPUB
Страниц: 240
Размер: 7,5 МБ
Язык: Английский

Tapas have a firmly established place in Spain's culinary culture - as an aperitif with a glass of wine, as bar snacks, or as part of a rich and varied choice of dishes for the evening meal. Tapas also stand for a love of life, colour and character, and uninhibited conviviality, so they'll be just as popular with you.

Название: Last Call: Bartenders on Their Final Drink and the Wisdom and Rituals of Closing Time
Автор: Brad Thomas Parsons
Издательство: Ten Speed Press
Год: 2019
Формат: EPUB
Размер: 63 Мб
Язык: английский / English

Everyone knows the parlor game question asked of every chef and food personality in countless interviews: What is the last meal you'd want to eat before you die? But what does it look like when you pose the question to bartenders? In Last Call, James Beard Award-winning author Brad Thomas Parsons gathers the intriguing responses from a diverse range of bartenders around the country, including Guido Martelli at the Palizzi Social Club in Philadelphia (he chooses an extra-dry Martini), Joseph Stinchcomb at Saint Leo in Oxford, Mississippi (he picks the Last Word, a pre-Prohibition-era cocktail that's now a cult favorite), and Natasha David at Nitecap in New York City (she would be sipping an extra-salty Margarita). The resulting interviews and essays reveal a personal portrait of some of the country's top bartenders and their favorite drinks, while over 40 cocktail recipes and stunning photography make this a keepsake for barflies and cocktail enthusiasts of all stripes.

Название: The Food of Singapore
Автор: Wong David, Wibisono Djoko, Tettoni Luca Invernizzi
Издательство: Tuttle Publishing
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 104
Размер: 15,97 Мб
Язык: английский

This exceptional volume presents a cross section of both traditional and contemporary recipes, including classic favorites such as Chili Crab, Popiah, Rojak, Hokkien Fried Noodles, and Murtabek and innovative, new dishes such as Tea-smoked Seabass and Stingray in Banana Leaf.

Название: Deliciously Ella Every Day
Автор: Ella Woodward
Издательство: Scribner
Год: 2016
Формат: EPUB
Размер: 11 Мб
Язык: английский / English

Delicious plant-based, gluten-free recipes and lifestyle tips for packed lunches, snacks, and simple meals that are easy and accessible to everyone—from the author of the international bestseller Deliciously Ella. It’s easy to be healthy until you get hungry. Making healthy eating sustainable is about two things. One: it’s got to be doable in the context of a time starved life. Two: it’s got to be delicious. Ella Woodward’s newest cookbook Deliciously Ella Every Day offers fantastically appealing and quick recipes for breakfasts, packed lunches, snacks on the go, and stress-free meals.

Название: The Creme Egg Cookbook
Автор: Cadbury
Издательство: HarperCollins
Год: 2020
Формат: EPUB
Размер: 81 Мб
Язык: английский / English

We've been on a cracking culinary quest to bring you 60 of the most ridiculously delicious Cadbury Creme Egg recipes the world has ever seen. So whether you've got a bake sale, a birthday or a brand-new box-set big night in, this book is for you! It's time to ditch those dull desserts and create a Cadbury Creme Eggstravaganza!

Название: Small Adventures in Cooking
Автор: James Ramsden and Steven Joyce
Издательство: Lyons Press
Год: 2012
Формат: PDF
Размер: 47 Мб
Язык: английский / English

An exciting, irrepressible new voice in food, James Ramsden understands a generation that, despite being right in step with current trends, hesitate to cook anything more demanding than pasta. Here the influential food blogger and supper club host aims to get his peers out of their culinary rut and experimenting with recipes that are delicious, unexpected and simple. Recipes include speedy after-work suppers such as Wasabi Chicken Salad with Rice Noodles, food for friends like Spinach and Chickpea Curry or Szechuan Duck, and delicious slow-cooked dishes such as Braised Short Ribs—all easy and achievable for cooks of any ambition.

Название: The World of Filipino Cooking
Автор: Chris Urbano
Издательство: Tuttle Publishing
Год: 2018
Формат: EPUB
Размер: 36 Мб
Язык: английский / English

Home chef turned internet cooking sensation, Chris Urbano brings the world of Filipino cuisine and adobo cooking to your kitchen with over 90 easy-to-follow recipes. Filipino food is an exciting blend of flavors from China, Spain, Malaysia, and the Philippines' Indigenous community. World of Filipino Cooking brings you both the classic mainstays and Urbano's experimental takes on traditional dishes. Plus, all recipes are made with easy-to-find ingredients and cookware you already have in your kitchen, and the detailed instructions and photographs are geared to all levels of cooking expertise.

Название: Постный стол
Автор: Исаева Е.Л.
Издательство: М.: Мир Книги
Год: 2004
Cтраниц: 320
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский

Ни для кого не секрет, что пища должна быть вкусной, разнообразной, легкой и здоровой. Возможно ли это? Да, если речь идет о постном столе. В данной книге представлены лучшие рецепты постных блюд, которые по своему витаминному составу, наличию клетчатки, легкости усвоения и питательности ничем не уступают, например, блюдам из мяса.

Название: Вареники, пельмени, пирожки, чебуреки, пиццы
Автор: Гагарина А.
Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2009
Cтраниц: 96
Формат: pdf
Размер: 44 мб
Язык: русский

В книге собраны лучшие рецепты блюд из теста, которыми богаты все кухни народов мира. Пельмени, вареники с разными начинками, равиоли, ушки, манты, кнедли, пиццы — здесь предложен полный ассортимент на любой, даже самый взыскательный вкус! Каждая хозяйка сможет почерпнуть в этой книге вдохновение и полезные советы по приготовлению вкуснейших и полезнейших блюд.