Vtome.ru - электронная библиотека

  • Добавил: Malinka
  • Дата: 7-12-2024, 03:49
  • Комментариев: 0
Название: Новогодний сборник рецептов
Автор: Рясная Анастасия
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2021
Формат: PDF
Страниц: 83
Размер: 16 Мб
Язык: русский

Новогодний сборник - не просто сборник рецептов. Это готовый набор рецептов в любой категории, каждый из которых отнимет у вас не больше 30 минут! Это сборник, который избавит вас от многочасовой готовки. Который позволит вам наслаждаться праздником! А не валиться с ног к бою курантов. Сборник составлен максимально подробно. Сфотографирован каждый шаг приготовления блюда! А также оставлено место для заметок. Вдруг вы придумаете чем улучшить рецепт? Это надо записать!
  • Добавил: Malinka
  • Дата: 7-12-2024, 03:41
  • Комментариев: 0

Название: Новогодняя книга рецептов
Автор: Кораблева Дарья
Издательство: Интернет-издание
Год издания: 2022
Формат: PDF
Страниц: 52
Размер: 139 Mb
Язык: русский

Совсем скоро важный и любимый праздник - Новый год! Часто после новогодних праздников появляются лишние килограммы, усугубляются проблемы со здоровьем, которые могут тянуться всю зиму. Давайте встретим этот Новый год, проведём праздники и зиму с удовольствием и без вреда для здоровья!
  • Добавил: Tetyanka_
  • Дата: 7-12-2024, 01:44
  • Комментариев: 0
Название: Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости»: серия книг
Автор: коллектив авторов
Издательство: М.: АСТ: Ресторанные ведомости
Год/выпуск: 2011/2012
Страниц: 9 по 100
Формат: PDF
Размер: 161,08 Мб
Язык: русский

В книгах серии «Мастер-класс журнала «Ресторанные ведомости» известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, - от основных до десертов, - ставших настоящими "фишками" в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными гастрономическими тенденциями.
  • Добавил: Tetyanka_
  • Дата: 6-12-2024, 20:56
  • Комментариев: 0
Название: Рецепты «Китайского исследования». Здоровые рецепты от лучших шеф-поваров и специалистов
Составитель: Кэмпбелл Лиэнн
Издательство: М.: «Манн, Иванов и Фербер»
Год: 2015
Cтраниц: 298
Формат: pdf
Размер: 22,61 Мб
Язык: русский

Эта книга – кулинарное продолжение международного бестселлера «Китайское исследование». В ней собрано более 140 рецептов вкусных и полезных блюд из овощей и фруктов от лучших шеф-поваров, работающих в области «растительной кухни». Издание предназначено всем, кто стремится жить дольше и болеть меньше, оно поможет разнообразить ваш рацион, открыть новые и яркие вкусы, а также сделает переход к растительной диете быстрым и лёгким.
  • Добавил: Tetyanka_
  • Дата: 6-12-2024, 18:55
  • Комментариев: 0
Название: Первый сборник молекулярной кухни. 183 рецепта
Составитель: коллектив
Издательство: Академия успешных поваров
Год: 2019
Cтраниц: 194
Формат: pdf
Размер: 65,11 Мб
Язык: русский

«Академия успешных поваров» представляет І сборник молекулярной кухни, в котором 183 оригинальных рецепта (по всем основным технологиям текстурной кухни:
- процессы сферификации базовой и обратной *
- процессы желефикации*
- процессы загущения*
- процессы эмульсификации и пенообразования *
- "пены" без текстур*
- мультитекстуры*
  • Добавил: umkaS
  • Дата: 6-12-2024, 14:48
  • Комментариев: 0
Название: Русская обрядовая кухня
Автор: Коллектив авторов
Издательство: РИО Упрполиграфиздата Мособлисполкома
Год: 1991
Страниц: 119
Язык: русский
Формат: pdf
Размер: 18 мб

В сборнике приведены рецепты традиционных блюд и способы их приготовления к основным православным праздникам, а также рецепты постной кухни и рецепты блюд к различным обрядам.
  • Добавил: Indulis79
  • Дата: 6-12-2024, 11:50
  • Комментариев: 0

Название: Gourmet Gifts: 100 Delicious Recipes for Every Occasion to Make Yourself and Wrap with Style
Автор: Dinah Corley
Издательство: Harvard Common Press
ISBN: 1558324356
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 312
Размер: 13,3 МБ
Язык: Английский

Gifts of food can be very special indeed - homemade, beautifully packaged, and delicious. Gourmet Gifts, by cooking school teacher and food editor Dinah Corley, brings together the culinary and the creative with 100 recipes for homemade gift packs and baskets filled with gourmet foodstuffs - jams, nuts, pat?s, and other items covering a wide range of flavors - which cater to a rising trend in homemade gifting.
  • Добавил: Indulis79
  • Дата: 6-12-2024, 11:00
  • Комментариев: 0

Название: The Beauty Chef Gut Guide: 90+ FODMAP-Friendly Recipes and Weekly Meal Plans to Heal From the Inside Out
Автор: Carla Oates
Издательство: Hardie Grant Books
ISBN: 1761451154
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 96,8 МБ
Язык: Английский

The Beauty Chef Gut Guide is the practical companion to Carla Oates' acclaimed book,The Beauty Chef . It is a compelling resource for people who want to better understand the science underpinning the link between gut and skin health. The 8-week program includes information on the importance of gut functionality, weekly meal plans for repairing and reprogramming your gut, and more than 90 recipes. In addition to recipes and information about repairing your gut, it covers broader advice for wellbeing, from the importance of cleaning products to mindfulness and yoga.
  • Добавил: Indulis79
  • Дата: 6-12-2024, 10:14
  • Комментариев: 0

Название: Everyday Pressure Cooking: Over 100 Family Favourites Made Fast and Easy in Stovetop and Electric Pressure Cookers
Автор: Catherine Phipps
Издательство: Quadrille
ISBN: 1837831769
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 76,7 МБ
Язык: Английский

Everyday Pressure Cooking puts the pressure cooker at the heart of simple mealtime solutions, cutting down the time you have to spend toiling over a hot stove. Many home cooks have discovered the joys of the the pressure cooker as they seek to find not just more economical ways to cook, but to save on energy and water consumption.Everyday Pressure Cooking explains the basics of using this fabulous bit of kit in a clear, accessible way, and offers family-friendly meals for every day of the week.
  • Добавил: Natali26
  • Дата: 6-12-2024, 00:27
  • Комментариев: 0
Название: Учимся готовить праздничные блюда за 30 минут
Автор: кол-тив
Издательство: Эксмо
Год: 2015
Формат: pdf
Страниц: 144
Размер: 51,12 Мб
Язык: русский

Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы.