Название: Лучшие кулинарные рецепты
Автор: Суслова И.Н. (ред.)
Издательство: ОЛМА
Год выпуска: 2007
Серия: Раз, два - и готово
ISBN: 978-5-373-00490-9
Страниц: 18
Формат: pdf
Размер: 10,7 Мб
Язык: Русский

Продумывая меню к семейному столу, включите в него блюда, приготовленные по нашим рецептам, и красиво оформите их. Много интересного найдут в книге как молодые, так и опытные хозяйки.

Название: Chloe's Vegan Desserts: More than 100 Exciting New Recipes for Cookies and Pies, Tarts and Cobblers, Cupcakes and Cakes--and More!
Автор: Chloe Coscarelli
Издательство: Atria Books
ISBN: 1451636768
Год: 2013
Формат: PDF (conv)
Страниц: 272
Размер: 37,9 МБ
Язык: Английский

CHEF CHLOES first all-dessert cookbook, Chloes Vegan Desserts, will satisfy your sweet tooth from morning to night with more than 100 recipes for cakes and cupcakes, ice cream and doughnuts and pies”oh my! And you just will not believe these delicious dishes are vegan.

Название: Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation
Автор: Jeremy Umansky, Rich Shih
Издательство: Chelsea Green Publishing
ISBN: 160358868X
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 352
Размер: 127,5 МБ
Язык: Английский

The first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting and culturing foods with koji, the microbe behind the delicious, umami flavors of soy sauce, miso, mirin, and so many of the ingredients that underpin Japanese cuisine.

Название: Чудо-техника на кухне
Автор: Дембовский Д.Л.
Издательство: Аверсэв
Год: 1997
Формат: djvu
Страниц: 384 сдвоенные
Размер: 10.9 Мб
Язык: русский

Книга включает более 600 рецептов разнообразных блюд, приготовление которых основано на использовании бытовых электоприборов: микроволновой печи, фритюрницы, гриля, блинницы, вафельниц.

Название: 199 рецептов приготовления пиццы
Автор: Казаков Н.Г.
Издательство: Феникс
Год: 2006
Формат: djvu
Страниц: 148
Размер: 10.7 Мб
Язык: русский

Книга "199 рецептов приготовления пиццы" является сборником самых популярных рецептов. Большинство их рассчитано на легкое и быстрое приготовление. Но в книге приведены и более сложные рецепты, которые, впрочем, также не требуют от хозяйки специальной подготовки. Все рецепты неоднократно проверены.

Название: Bread Baking for Beginners
Автор: Bonnie Ohara
Издательство: Rockridge Press
Год: 2018
Формат: epub
Страниц: 232
Размер: 10,8 МБ
Язык: English

From beginning home baker to artisanal bread maker Baking a perfect loaf of bread is part science and part magic. Created from four simple ingredients of flour, yeast, water, and salt, breadmaking is one of the most difficult (and delicious) baking endeavors. Bread Baking for Beginners is a rare bread cookbook for true beginners to keep their bread baking on the rise.

Название: The Ultimate Homemade Sauces: Save Money on Store-Bought Sauces with These Tasty Recipes
Автор: Valeria Ray
Издательство: Valeria Ray
Год: 2019
Формат: PDF, EPUB
Страниц: 111
Размер: 10 Mb
Язык: English

Don’t you just love the way sauces bring extra taste to your meal? The ones that you buy at stores are not that budget-friendly. Why not make your own spicy homemade sauces? This Sauce Cookbook has everything that you need. You can find some simple and easy recipes, that you can prepare in a few minutes.
Whether you want a creamy sauce for that chicken, or a piquant sauce for those fries, on thing is sure: you will find the thing that you are looking for in this cookbook. The tastiest aromatic sauces are only one click away.

Название: Аэрогриль. Коллекция лучших рецептов
Автор(ы): Гаврилова А.С.
Издательство: Рипол-Классик
Год: 2013
Страниц: 130
Формат: PDF
Размер: 11 Мб
Язык: русский

Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма – теперь не проблема. Аэрогриль является надежным помощником в приготовлении полезной и вкусной еды, а также диетических блюд.

Название: Национальное блюдо Кореи - Кимчхи
Автор: О Хэ Ён
Издательство: Издательство литературы на иностранных языках
Год: 2019
Формат: PDF
Размер: 10.1 Мб
Язык: Русский, Китайский, Английский

Фотоальбом о корейском национальном блюде кимчхи с сопроводительным текстом на русском, английском и китайском языках.

Название: From the Source - France: Authentic Recipes From the People That Know Them the Best 2017
Автор: Lonely Planet Food
Издательство: Lonely Planet Food
ISBN: 1786577941
Год: 2017
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 18,1 МБ
Язык: Английский

Lonely Planet presents France's most authentic dishes, direct from the kitchens where they were perfected.
From street-food vendors to Michelin-starred chefs, France's best local cooks share their passion for food and their region's classic recipes - from impossibly light cheese souffles and rustic coq au vin to delectable macarons.