- Добавил: Natali26
- Дата: 31-08-2024, 14:33
- Комментариев: 0

Автор: кол-тив
Издательство: Пищепромиздат
Год: 1938
Формат: djvu
Страниц: 301
Размер: 36,67 Мб
Язык: русский
В книге дан ценный материал для широких кругов консервщиков, а популярность изложения делает ее доступной не только специалистам, но и всем тем, кто интересуется консервированием.