Название: Блины и блинные торты
Автор: Звонарева А.Т.
Издательство: Центрполиграф
Год: 2015
Формат: pdf, jpg
Страниц: 56
Размер: 46.9 Мб
Язык: русский

Скороспелые, заварные, из дрожжевого и из пресного теста, блинчики пивные и воздушные, на кефире, молоке, воде… Рисовые и картофельные, овсяные и манные, бесчисленное количество начинок и восхитительные блинные торты. Рецептов, приведенных в книге, хватит для того, чтобы удовлетворить самые разные вкусы.

Название: 50 рецептов русской кухни
Автор: Елена Рзаева
Издательство: Полигон
Год: 2002
Формат: jpg
Страниц: 32
Размер: 14.3 Мб
Язык: русский

Все новое - это хорошо забытое старое. Мы предлагаем вам не только вспомнить, но и приготовить любимые блюда наших предков. На современном столе вполне уместны такие старинные кушанья, как ботвинья, бараний бок с кашей, тельное и воспетые Пушкиным пожарские котлеты. Вы сможете отведать боярские блины и курник, рябиновый квас и медовуху, сбитень и луковую икру по-рязански.

Название: Салаты из рыбы и морепродуктов
Автор: Молоховец А.
Издательство: Литера
Год: 2003
Формат: jpg
Страниц: 49
Размер: 18.6 Мб
Язык: русский

Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

Название: Готовим в горшочках. Быстро, дешево и просто
Автор: Е. Смаковец
Издательство: Аргумент-принт
Год: 2009
Формат: DjVu
Страниц: 126
Размер: 23.36 MB
Язык: русский

В книге собраны рецепты супов и вторых блюд из овощей, круп, мяса, птицы и рыбы, которые порадуют не только почитателей кулинарных традиций, но и любителей экспериментировать, а также сторонников здорового питания.

Название: Блины и блинчики
Автор: Т. Зубченко
Издательство: БАО
Год: 2004
Формат: djvu
Страниц: 36
Размер: 12.0 Мб
Язык: русский

Блины — одно из самых древних и популярных блюд славянской кухни. Издавна на Руси круглый горячий блин считался символом солнца и был традиционным атрибутом проводов зимы. В книге вы найдете старинные и современные рецепты блинов и блинчиков на любой вкус: сдобные, заварные, дрожжевые, с кашей, грибами, овощами, мясом, с припеком и различными начинками.

Название: Готовим в духовке
Автор: Хлебников Владимир
Издательство: АСС-Центр Лада
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 68 (сдвоенные)
Размер: 33.3 Мб
Язык: русский

Пища, приготовленная в духовке, отличается особым вкусом, запахом и пользой для организма. Это могут быть разнообразные блюда, начиная от обычных горячих бутербродов до шикарных праздничных тортов. Пищу в духовке можно как просто доводить до готовности после какой-либо кулинарной обработки, так и полностью доверять духовке весь процесс приготовления, освобождая свое драгоценное время для других полезных домашних дел.

Название: Pescatarian Cookbook for Beginners
Автор: Tracy Frost
Издательство: Tracy Frost
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 142
Размер: 11,2 МБ
Язык: Английский

The pescatarian stems from the vegetarian diet, and focuses on plant-based foods and seafood. While most people follow it to have a smoother transition to a plant-based diet and be able to sustain it for the long term, more ambitious people love and follow it for its countless health benefits derived from fish and plants alike (and in some cases, some animal products).

Название: The World of Dim Sum Cookbook: Small Plates for Big Tastes
Автор: Martha Stone
Издательство: Martha Stone
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 87
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский

Dim Sum was never intended to be a full meal, although it can be. Like a High Tea, dim sum is a collection of delectable treats to hold you over to the next meal. Serve with a strong cup of tea, a good dim sum offers taste and relaxation during the day. They are always deliberately served on small plates.

Название: The Skinny French Kitchen: 100 light and delightful French favourites
Автор: Harry Eastwood
Издательство: Bantam Press
ISBN: 0593066464
Год: 2011
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 7,9 МБ
Язык: Английский

Harry Eastwood has taken on the challenge of a lifetime: marrying her love of classic French cookery with a desire to maintain her waistline.

Название: Gok's Wok: Fast, Fresh, Healthy Asian Recipes
Автор: Gok Wan
Издательство: Ebury Press
ISBN: 0091957036
Год: 2013
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 57,8 МБ
Язык: Английский

Gok's recipes draw influence from the East, as he teaches us how to add flavour and a splash of originality through his distinctive style of simple, fast cooking.