Название: Приготовление эспрессо
Автор: Коллектив баристов «Алеф Трейд»
Издательство: «Алеф Трейд»
Год: 2009
Формат:rtf
Страниц: 21
Размер: 21,25 МБ
Язык: русский

Бариста, как и сапер, не имеет права на ошибку: всего один неверный шаг, и эспрессо получится уже не таким вкусным и ароматным, каким он должен быть.

Название: Baking for Breakfast: Sweet and Savory Treats for Mornings at Home
Автор: Donna Leahy
Издательство: Food Arts Fusion LLC
Год: 2015
Формат: PDF
Страниц: 405
Размер: 11,05 Мб
Язык: АНГЛИЙСКИЙ

Baking for Breakfast: Sweet and Savory Treats for Mornings at Home: A Chef’s Guide to Breakfast with Over 130 Delicious, Easy-to-Follow Recipes for Donuts, Muffins and More

Название: Bake Me I'm Yours...Christmas
Автор: David & Charles Publishing
Издательство: David & Charles Publishing
Год: 2011
Формат: epub
Страниц: 128
Размер: 10,04 Мб
Язык: английский

Have a tasty Christmas with this collection of over 20 projects, recipes and ideas! Celebrate the festive season with stylish cupcakes, cookies, truffles, mini cakes and chocolate bites. Delight friends and family with edible gifts, centerpieces and decorations for your table and tree.

Название: Encyclopedia of Foods - A Guide to Healthy Nutrition
Автор: David Mardok
Издательство: Academic Press
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 529
Размер: 30 Mb
Язык: english

The Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition provides practical and easy-to-understand information on issues relating to good nutrition. This book supplements, but does not replace, the advice of your personal physician and nutrition advisor, whom you should consult for individual medical and nutrition issues. The authors of this book and their institutions do not in any case endorse any company or product.

Название: Настоящая еда: более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только
Автор: Тейлор Кэтрин
Издательство: ХлебСоль (Эксмо)
Год: 2020
Формат: pdf
Страниц: 275
Размер: 61 mb
Язык: Русский

Что обычно нам мешает прийти к правильному питанию? Пожалуй, нехватка времени, вдохновения и сложность рецептов. Тратить деньги на дорогие ингредиенты, выискивать не слишком сложносочиненные блюда, вникать в рецепт и молиться, чтобы в итоге не вышло ерунды, – какой человек выдержит это больше трех раз?!

Название: The Little Book of Student Food
Автор: Williams, Alastair
Издательство: Summersdale Publishers Ltd
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 128
Размер: 11,5 МБ
Язык: English

Every student needs to fill their belly as well as their brain. But even if you can barely make toast, this starter guide to killing it in the kitchen will give you what you need to succeed. From the very basics through to more adventurous dishes, whether you're a vegan or an omnivore, these recipes are budget-friendly, super tasty and easy to make.

Название: The Body Centre's Plant-Based Recipe Book
Автор: Коллектив
Издательство: The Body Centre
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 86
Размер: 10,9 МБ
Язык: Английский

First of all, don’t be scared, this book is not just for vegans. While all the recipes in this book are ‘plant-based’ (meaning that they don’t contain any animal products for example meat, dairy, eggs or honey), that does not mean that meat eaters can’t enjoy these delicious recipes. There are plenty of recipes in here that will help increase the fruit and veggie intake of everyone (and let’s not lie you know that would be good for you).

Название: The Skillet Suppers Cookbook
Автор: Williams-Sonoma Test Kitchen
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 1681881365
Год: 2017
Формат: PDF
Страниц: 57
Размер: 27,9 МБ
Язык: Английский

This essential book shows how the creative use of a single pan in the kitchen can lead to delicious diversity at the table. The Skillet Supper Cookbook features 22 recipes for healthy and wholesome meals that can be made in one simple skillet. An easy primer describes the particular benefits of the various skillet materials and finishes, and a collection of quick tips assists in their care and upkeep.

Название: The Sous Vide Cookbook
Автор: Williams Sonoma Test Kitchen
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 1681883988
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 57
Размер: 21,4 МБ
Язык: Английский

This compact, yet comprehensive guide to cooking sous vide shows home cooks how to master the art of cooking with vacuum-sealed ingredients for restaurant-style precision and advance preparation perfection.
Includes an introduction to sous vide cooking with special sections on vacuum sealing in plastic, water immersion, and cooking times, as well as recipes for a range of dishes featuring meat, poultry, seafood, vegetables, and desserts.

Название: The Official Downton Abbey Cookbook
Автор: Annie Gray
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 1681885352
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 273
Размер: 25,9 МБ
Язык: Английский

This elegant coffee table cookbook highlights the luxe and elegance of the Christmas at Downton Abbey and features a collection of traditional British holiday recipes, from appetizers to desserts, that were popular during the Edwardian period.