Название: The Wurst of Lucky Peach: A Treasury of Encased Meat
Автор: Chris Ying
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2016
Формат: epub
Страниц: 202
Размер: 66,04 Мб
Язык: английский

Lucky Peach presents a cookbook as a scrapbook, stuffed with curious local specialties, like cevapi, a caseless sausage that’s traveled all the way from the Balkans to underneath the M tracks in Ridgewood, Queens; a look into the great sausage trails of the world, from Bavaria to Texas Hill Country and beyond; and the ins and outs of making your own sausages, including fresh chorizo.

Название: Starting with Ingredients: 100 Delicious Ways to Make Use of What You've Got
Автор: Aliza Green
Издательство: Running Press Adult
ISBN: 0762470763
Год: 2020
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 12,6 МБ
Язык: Английский

From apples and zucchini to delicious meals, revolutionize your home cooking with this colorful, cheerful, and neatly organized edition of a kitchen classic.

Название: Вкуснейшие угощения из творога
Автор: Елена Томина
Издательство: Рипол Классик
Год: 2010
Формат: pdf, jpg
Страниц: 146
Размер: 21.9 Мб
Язык: русский

В этой книге вы найдете самые интересные рецепты блюд из творога – от закусок до десертов. Готовьте на радость себе и близким!

Название: Исповедь булочника
Автор: Питер Мейл
Издательство: Амфора
Год: 2013
Формат: pdf, epub, mobi, fb2
Страниц: 188
Размер: 11.5 Мб
Язык: русский

Из книги вы узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы — непревзойденные мастера.

Название: Пирожки, жюльены, жаркое, заливное из субпродуктов и потрошков
Автор(ы): Левашева Е.
Издательство: Эксмо
Год: 2013
Страниц: 50
Формат: PDF
Размер: 10 Мб
Язык: русский

Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с cубпродуктами. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временны ми параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Название: Оригинальные салаты. Вкусно и просто
Автор: Ивушкина Ольга
Издательство: Рипол классик
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 63
Размер: 24,89 Мб
Язык: русский

Ни для кого не секрет, что столь привычные и родные для всех нас винегреты и оливье на праздничном столе уже не вызывают у нас энтузиазма и не в силах подчеркнуть кулинарное мастерство хозяев. Если же вам не безразлично мнение гостей, то приложите чуть больше усилий и устройте себе и гостям настоящий праздник, приготовив по предложенным нами рецептам оригинальные салаты.

Название: Домашняя кухня средиземноморья
Автор(ы): Некоркина Ю.
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Страниц: 258
Формат: PDF
Размер: 62 Мб
Язык: русский

В книге "Домашняя кухня средиземноморья" собраны рецепты Испании, Греции и Турции, юга Франции и севера Африки, Кипра и даже части Балкан. Вы найдете здесь паэлью и ризотто, бурриду и мусаку, шиш кебаб и сувлакию, паниссу и калениту, лукумадес и пахлаву...
Эта книга расскажет о национальных кухнях Италии, Франции, Испании, Португалии, Греции и других стран, которые можно назвать средиземноморскими. Средиземноморская кухня хорошо известна и популярна во всем мире. Она неотъемлемая часть европейской культуры. Если у вас есть желание приобщиться к традициям европейских стран, смело открывайте эту книгу, в которой найдутся рецепты самых разных блюд.

Название: The Obesity Code Cookbook: Recipes to Help You Manage Insulin, Lose Weight, and Improve Your Health
Автор: Jason Fung
Издательство: Greystone Books
ISBN: 1771644761
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 12,9 МБ
Язык: Английский

New York Times bestselling author Dr. Jason Fung helped thousands of people lose weight with his groundbreaking book The Obesity Code.

Название: Southern Living Country Music's Greatest Eats: Showstopping Recipes & Riffs from Country's Biggest Stars
Автор: The Editors of Southern Living
Издательство: TI Inc. Books
ISBN: 0848742974
Год: 2014
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 86,8 МБ
Язык: Английский

Over 30 of country music's brightest stars share their favorite food stories, told through a combination of fond recollections of great meals with family and friends, favorite memories and meals "from the road", sneak-peaks into their home kitchens, and over 75 of their own favorite recipes.

Название: Сладкий стол
Автор: кол-тив
Издательство: Фолио
Год: 2000
Формат: pdf
Страниц: 250 (сдвоенные)
Размер: 13.0 Мб
Язык: русский

В этой книге собраны самые лучшие рецепты сладких изделий для любого стола - и торжественного, и будничного. Здесь рассказывается, как приготовить традиционные пироги и душистые пряники, печенье "на скорую руку" к завтраку и великолепный праздничный торт. Советы мастеров-кулинаров и их "маленькие хитрости" помогут любой хозяйке превратить свои идеи в настоящие произведения кулинарного искусства.