Название: The Best Veggie Burgers on the Planet, revised and updated: More than 100 Plant-Based Recipes for Vegan Burgers, Fries, and More
Автор: Joni Marie Newman
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2019
Формат: PDF
Страниц: 240
Размер: 61,8 Mb
Язык: English

Hold on to your buns, the burger revolution has begun! The Best Veggie Burgers on the Planet takes the popular veggie burger to the next level of flavor and fun with more than 100 daringly delicious, internationally inspired vegan burgers—burgers that stack up to any patty around (meat-full or meat-free) and will wow not only your vegetarian and vegan friends, but all the skeptics, too.
In this revised edition of the original, you'll find more than 30 new recipes featuring healthier options, fewer processed ingredients, and more whole-food, plant-strong ingredients like jackfruit and aquafaba (plus icons for no added oil/salt/sugar, and even more gluten-free recipes!). You'll also find budget-friendly tips and tricks, a "fast-food favorites" section that recreates iconic favorites from popular chains, updated techniques, and alternative cooking methods to include the slow cooker and air fryer.

Название: Kaukasis. The Cookbook
Автор: Olia Hercules
Издательство: Mitchell Beazley
Год: 2017
Формат: epub
Страниц: 374
Размер: 11,34 Мб
Язык: английский

Kaukasis The Cookbook: The culinary journey through Georgia, Azerbaijan & beyond.

Название: Holy Moly! 250 Asian Recipes: Greatest Asian Cookbook of All Time
Автор: Laura Devaney
Издательство: Laura Devaney
Год: 2020
Формат: PDF (conv)
Страниц: 472
Размер: 83,6 МБ
Язык: Английский

Cooking a dish from another country develops your sense of taste and may even lead to better health. It also deepens your understanding of your own culture. With the book “Holy Moly! 250 Asian Recipes” and the ingredients from your local market, it's so much easier to enjoy the wonderful flavors right in your little kitchen!

Название: Ешь Готовь Люби. Более 50 рецептов для здоровья и радости
Автор: Н. Белая
Издательство: Хлеб Соль
Год: 2020
Формат: PDF
Страниц: 139
Размер: 12,4 Mb
Язык: Русский

Книга Натальи Белой «Ешь, готовь, люби» настоящий психотерапевтический трактат для любителей выпечки и сладкого. Ведь автор утверждает: для того, чтобы быть в форме, не обязательно мучиться диетами и запретами. Для красоты и стройности нужно прежде всего любить себя, баловать и прислушиваться к организму, а не считать калории. В основе рецептов — принципы психологии питания: не делаем из еды культ, но подчиняем ее своим целям. Наталья берет всю модную повестку — чизкейк, тирамису, красный бархат, маффины, меренги, хачапури, зерновые булочки, грибной киш — и самым душевным образом адаптирует для любящих здоровое питание.

Название: Идеальные завтраки
Автор(ы): Лиза Глузская
Издательство: Эксмо
Год: 2020
Страниц: 146
Формат: PDF
Размер: 85 Мб
Язык: русский

Для Лизы Глузской завтрак — это не просто утренний прием пищи. Завтрак как образ жизни? Почему бы и нет. В своей книге Лиза собрала рецепты любимых и совершенно разных завтраков: от прабабушкиных блинов с вареньем до космополитичной и яркой шакшуки с мятой. Правда, некоторые рецепты завтраков требуют подъемов с первыми петухами, ведь давайте будем честны: приготовление еды, и в особенности красивых стильных завтраков, — это очень эгоцентричный процесс.

Автор: Разные
Название: Кето-кулинария. Сборник (7 книг)
Издательство: Разные
Год: 2018-2020
Формат: fb2, pdf, rtf
Размер: 196.7 MB
Язык: русский

Кето-диета — это программа питания с высоким содержанием жиров, умеренным — белков и низким содержанием углеводов. В настоящее время кето-диете посвящено много книг и статей, однако при всем многообразии литературы важнейшим недостающим звеном является отсутствие или недостаточное описание применения теоретических знаний на практике, а именно подробного описания рецептуры кето-блюд.

Название: Виски не ракетостроение
Автор: Гидо М.
Издательство: Попурри
Год: 2017
Cтраниц: 185 с. : цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 18 мб
Язык: русский

В книге рассказывается об истории создания виски, о процессе его производства, сортах, странах-производителях, дегустации и культуре потребления виски, приготовлении из него коктейлей и использовании его в кулинарных рецептах. Книга содержит около 400 цветных иллюстраций.

Название: The Zuni Cafe Cookbook
Автор: Judy Rodgers, Gerald Asher
Издательство: W. W. Norton & Company
Год: 2003
Формат: pdf
Страниц: 618
Размер: 10,32 Мб
Язык: английский

In The Zuni Cafe Cookbook, a book customers have been anticipating for years, chef and owner Judy Rodgers provides recipes for Zuni's most well-known dishes, ranging from the Zuni Roast Chicken to the Espresso Granita.

Название: The vegetarian meat and potatoes cookbook
Автор: Robertson, Robin G
Издательство: Harvard Common Press
Год: 2002
Формат: pdf
Страниц: 603
Размер: 11,96 Мб
Язык: английский

The Vegetarian Meat & Potatoes Cookbook recasts classic all-American "meat and potatoes" food in a healthier role, from family-style foods to gourmet specialties to ethnic favorites. It will revolutionize the way you think about vegetarian food.

Название: The essential wok cookbook
Автор: Murdoch
Издательство: Murdoch
Год: 2004
Формат: pdf
Страниц: 251
Размер: 27,95 Мб
Язык: английский

Curries, soups, deep-fried morsels and steamed foods join the ubiquitous stir-fry in this collection of recipes from around Asia.