Название: Серия "Азбука праздничной кулинарии" в 10 книгах
Автор(ы): Любомирова К.
Издательство: Рипол Классик
Год: 2013
Страниц: 1000+
Формат: PDF
Размер: 122 Мб
Язык: русский
Серия: Азбука праздничной кулинарии

Только самые вкусные блюда, которые сможете приготовить для праздничного стола, вы найдете в этой книжной серии.
Воспользовавшись современной кухонной техникой - мультиваркой, хлебопечкой, аэрогрилем, микроволновкой процесс приготовления пищи превратится для вас в приятное и необременительное творчество.
Порадуйте своих родных и близких вкуснейшими блюдами!

Название: Skinnytaste Fast and Slow
Автор: Gina Homolka
Издательство: Clarkson Potter
Год: 2016
Формат: pdf
Страниц: 442
Размер: 32.3 Мб
Язык: английский

80+ Under 30 Minute Dishes and 60 Slow Cooker Recipes The easiest, tastiest, most convenient healthy recipes—ever!

Название: Whole grain vegan baking
Автор: Celine Steen, Tamasin Noyes
Издательство: Fair Winds Press
Год: 2013
Формат: pdf
Страниц: 294
Размер: 11,64 Мб
Язык: английский

Whole grain vegan baking: More than 100 tasty recipes for plant-based treats made even healthier-from wholesome cookies and cupcakes to breads, biscuits, and more.

Название: Тажин, харира, кускус и другие блюда марокканской кухни
Автор(ы): Братушева А.(ред.)
Издательство: Эксмо
Год: 2012
Страниц: 66
Формат: PDF
Размер: 17 Мб
Язык: русский

Книги этой серии помогут вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда.

Название: Технология кулинарной продукции за рубежом
Автор: Васюкова А.Т., Мячикова Н.И., Пучкова В.Ф.
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2015
Страниц: 368
ISBN: 978-5-394-02237-1
Формат: PDF
Размер: 10.7 Мб
Язык: русский

Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.

Название: Scandinavian Comfort Food: Embracing the Art of Hygge
Автор: Trine Hahnemann
Издательство: Quadrille Publishing
ISBN: 1849498598
Год: 2016
Формат: EPUB
Страниц: 288
Размер: 9,6 МБ
Язык: Английский

The Scandinavians excel at comfort— family, friends, a good atmosphere, long meals, relaxation, and an emphasis on the simple pleasures.

Название: За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика
[Автор: И. Лазерсон, Синельников С., Соломоник Т.
Издательство: М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта
Год: 2002
ISBN: 5-227-01619-4, 5-7589-0055-9
Формат: fb2, mobi, epub
Страниц: 610
Размер: 11,6 Mb
Язык: Русский

Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте и вы приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами.

Название: The Big Book of One-Pot Dinners
Автор: Betty Crocker
Издательство: Betty Crocker
Год: 2015
Формат: epub
Страниц: 119
Размер: 29,16 Мб
Язык: английский

Betty Crocker The Big Book of One-Pot Dinners (Betty Crocker Big Book) With this book, home cooks have all they need to create mouth-watering one-pot dinners with ease.

Название: Hot Thai Kitchen
Автор: Pailin Chongchitnant
Издательство: Random House
Год: 2016
Формат: epub
Страниц: 188
Размер: 25,10 Мб
Язык: английский

Thai food is undoubtedly delicious, but remains a challenge for many home cooks - HOT THAI KITCHEN breaks down the processes behind many Thai recipes, making them both accessible and delicious.

Название: Hunt, gather, cook : finding the forgotten feast
Автор: Shaw, Hank
Издательство: Rodale Books
Год: 2011
Формат:
Страниц:
Размер: 23,5 МБ
Язык: English

From field, forest, and stream to table, award-winning journalist Hank Shaw explores the forgotten art of foraging.
If there is a frontier beyond organic, local and seasonal, beyond farmers' markets and grass-def meat, it's hunting, fishing and foraging your own food. A lifelong angler and forager who became a hunter late in life, Hank Shaw is dedicated to finding a place on the table for the myriad overlooked and underutilized wild foods that are there for the taking -- if you know how to find them.