Название: The Kitchen Prescription: Revolutionize your gut health with 101 simple, nutritious and delicious recipes
Автор: Saliha Mahmood Ahmed
Издательство: Mobius
Год: 2023
Формат: EPUB
Страниц: 224
Размер: 9,8 МБ
Язык: Английский

Eating well doesn't need to be dull food and deprivation - it should be eating a wonderfully varied, vibrant and exciting range of foods. In The Kitchen Prescription, gastroenterologist Dr Saliha Mahmood Ahmed draws on her love of good food and her expertise in gut health to create 101 recipes that are easy to make, incredibly delicious to eat and will effortlessly keep your gut and digestion in tip-top condition.

Название: Десерты. Привычные снаружи, полезные внутри
Автор: kiwihealthy
Издательство: Интернет-издание
Год: 2024
Формат: PDF/mp4
Страниц: 89
Размер: 841 Mb
Язык: Русский

В сборнике десертов 16 пошаговых подробных рецептов. У каждого рецепта посчитаны КБЖУ. За счёт этого вы можете регулировать калорийность рациона под свои числа.

Название: Блюда из утки и гуся
Автор: Галькович P.С., Сабиров А.М.
Издательство: Книжное изд-во
Год: 1990
Формат: pdf
Страниц: 232
Размер: 12,3 Мб
Язык: русский

Мясо вареных, жареных, запеченных, тушеных и копченых уток и гусей идет для салатов, холодных закусок и вторых блюд, используется для приготовления бульонов и первых блюд (крупяных супов, рассольников, щей, борщей). На бульоне из уток и гусей особенно хороши гороховый и фасолевый супы. Украшением любого праздничного стола служат фаршированные утка или гусь. Все это Вы найдете в данной книге.

Название: Кулинарные рецепты холостяка, если тебе за тридцать
Автор: Прокопенко Олег
Издательство: Издательские решения
Год: 2019
Формат: pdf
Страниц: 183
Размер: 22,7 Мб
Язык: русский

Книга посвящена вопросу рационального и здорового питания человека. Рецепты варьируются от простых повседневных до традиционных праздничных.

Название: Практикум по технологии кондитерских изделий
Автор: Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Мирошникова Т.Н.
Издательство: СПб.: ГИОРД
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 480
Размер: 18 mb
Язык: русский

В книге дана организация технохимического и микробиологического контроля на предприятиях; рассмотрены пути управления качеством продукции с помощью различных технологических приемов, использования новых видов сырья, современных методов исследования; предложены пути повышения качества и пищевой ценности кондитерских изделий; представлены современные приборы и методы исследования.
Практикум предназначен для студентов вузов, аспирантов, инженерно-технических работников пищевых предприятий.

Название: Энциклопедия соусов от А до Я
Автор: Ефим Кундель
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Формат: pdf, rtf
Размер: 10 Мб
Качество: Хорошее
Язык: Русский

Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он так изменяет вкус блюда в лучшую сторону? Данная книга отгадывает многие загадки, касающиеся этой тайны! Какими бывают соусы по консистенции. Каковы принципы основных соусов: белого, красного, голландского, сметанного. Самая простая, но исчерпывающая классификация соусов. Материнские соусы Огюста Эскофье. Чем и из чего готовить.

Название: Nourish: Simple Recipes to Empower Your Body and Feed Your Soul: A Healthy Lifestyle Cookbook
Автор: Gisele Bundchen
Издательство: Clarkson Potter
ISBN: 0593580486
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 256
Размер: 97,0 МБ
Язык: Английский

World-renowned model and wellness advocate Gisele Bündchen presents 100 delicious and approachable recipes based on everyday ingredients. The cookbook focuses on kickstarting and maintaining a healthy lifestyle while finding balance and intention.

Название: The Ultimate Avocado Cookbook: 50 Modern, Stylish & Delicious Recipes to Feed Your Avocado Addiction
Автор: Colette Dike
Издательство: Skyhorse
ISBN: 1510738185
Год: 2019
Формат: EPUB
Страниц: 88
Размер: 61,2 МБ
Язык: Английский

One of the world’s favorite superfoods presented with style and substance.
Avocados are naturally delicious and healthy, but they are also incredibly photogenic. In The Ultimate Avocado Cookbook you will discover that food can look professionally plated without you having to put a lot of effort into it.

Название: Something Sweet: 100+ Gluten-Free Recipes for Delicious Desserts
Автор: Lindsay Grimes
Издательство: Weldon Owen
ISBN: 8886740141
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 192
Размер: 51,8 МБ
Язык: Английский

An expert blogger in the world of baking shares 100+ recipes from her signature repertoire for gluten-free desserts. Spanning cookies, cakes, cupcakes, brownies, bars, pies, crisps, and no-bake treats including fudge and ice cream, this tantalizing collection will inspire home bakers of all ages everywhere. Lindsay Grimes—creator of the blog The Toasted Pine Nut, author of Cauliflower Power, and founder of a line of baking mixes, Good & Gooey—shares 100 of her fabulous recipes for desserts that just happen to be gluten free.

Название: The Tried & True Cookbook
Автор: Alyssa Rivers
Издательство: DK
ISBN: 0744090938
Год: 2024
Формат: EPUB
Страниц: 272
Размер: 158,3 МБ
Язык: Английский

The quick-and-easy cookbook for busy families, featuring 150 simple, everyday recipes. Life is busy, right? And the last thing you need when life gets in the way is complicated, time-consuming recipes that make it impossible to get dinner on the table. What you need is a cookbook that makes it easy to create simple, comforting meals, using everyday ingredients you already have in your kitchen.