Название: Блюда из рыбы
Автор: Homesovety
Жанр: Кулинария
Издательство: Самиздат
Год выпуска: 2009
Страниц: 12
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 14 Mb


Из рыбы можно приготовить массу вкусных угощений: первое, второе, пироги, салаты, закуски. Тушку фаршируют и запекают, стейк жарят или готовят на пару, отдельные кусочки обмакивают в кляре, добавляют в рагу, запеканки. Варианты кулинарных творений невозможно пересчитать по пальцам. Главным козырем у морского продукта выступает простота изготовления поварских шедевров (хотя с разделкой целой рыбины придется повозиться).