Ароматизированные вина Молдавии
- Добавил: Biber
- Дата: 15-11-2016, 15:49
- Комментариев: 3
Название: Ароматизированные вина МолдавииАвтор: Вишневский Е.Ф.
Жанр: Виноделие, кулинария
Издательство: Картя Молдовеняска
Год выпуска: 1986
Страниц: 94
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 18 Mb
Автор брошюры директор совхоза-завода им. Ф.Э. Дзержинского Дубоссарского района МССР делится опытом организации производства ароматизированных вин в республике, показывает создание собственной базы пряноароматического сырья, особенности технологии ароматизированных вин, их тонические и диетические свойства, перспективы развития в МССР ароматизированных вин улучшенного качества.
Автор останавливается также на культуре употребления вина.
Рассчитана как на специалистов-виноделов, так и тех, кто интересуется технологией и ассортиментом вин, создаваемых по спецтехнологии.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии пользователей