Название: От бородинского хлеба, до французского багета
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Romain Pages
Год выпуска: 2008
Страниц: 96
Язык: Русский
Формат: djvu, pdf
Размер: 10 Mb


Внимательно прочитайте эту книгу, в ней Вы найдете важную информацию которая поможет сделать Ваши блюда вкуснее.
Качество и свежесть используемых ингредиентов, а также точность при их взвешивании - основные элементы, от которых зависит удачное приготовление хлеба. Ниже приводятся различные ингредиенты и их свойства.