Название: Тайны восточной кухни
Автор: Александров М. (сост.)
Издательство: Смарт
Год: 1990
Страниц: 36
Формат: pdf
Размер: 33 mb
Качество: хорошее

В настоящее издание вошли кулинарные рецепты традиционных блюд Китая, Кореи, Японии и стран Юго-Восточной Азии.

Содержание:
От составителя.
Китайская кухня.
Корейская кухня.
Японская кухня.
Кухня стран Эго-Восточной Азии.