Название: Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка Автор: Рыбицкий Н., Гаврилов И. Жанр: Кулинария Издательство: Пермь Год выпуска: 1994 Страниц: 128 Язык: Русский Формат: pdf,djvu Размер: 11 Mb
В этой книге рассказывается о разнообразии дикорастущих плодово-ягодных растений нашей страны. Дается краткое описание плодовых, ягодных и орехоплодных растений. Книга знакомит читателей со сроками созревания и сбора плодов и ягод, приводит данные о химическом составе, содержании витаминов и микроэлементов, рекомендует способы переработки в домашних условиях.
Скачать Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Комментарии пользователей