Название: Адыгейская кухня
Автор: Азаматова М.З.
Жанр: Кулинария
Издательство: Краснодарское книжное издательство
Год выпуска: 1979
Страниц: 28
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 21 Mb


Наилучшие рецепты адыгейской кухни. Есть рецепты: первых блюд, мясных блюд, блюд из рыбы, блюд из птицы, молочных блюд, блюд из яиц, крупяных и мучных блюд, изделия из тета, овощные блюда и напитки.Национальная кухня Адыгеи богата традициями. Блюда адыгейской кухни разнообразны - это и мясные, и молочные, и овощные рецепты, каши также широко использует адыгейская кухня. Рецепты с фото подскажут, как готовить традиционную выпечку, которая часто делается из слоеного теста.