Название: Блюда во фритюре. Блюда из овощей, фруктов, мяса, сыра, мучные изделия, сладости
Автор: Дмитренко Ю.В.
Издательство: Слово
Год: 2007
Cтраниц: 38
Формат: djvu
Размер: 10 мб
Язык: русский

В книге предложено широкое разнообразие блюд, приготовленных во фритюре, которые удовлетворят изысканный вкус любого гурмана. Все представленные рецепты доступны и их несложно приготовить в домашних условиях. Роскошная золотистая корочка, божественный аромат и приятный вкус -вот то, что объединяет большинство блюд, приготовленных во фритюре. От них трудно оторваться и совершенно не хочется думать о фигуре... Мы подумаем о ней завтра, потом, когда насладимся этими поистине королевскими яствами. Само слово «фритюр» пришло к нам из Франции, где кулинарию считают творчеством, а искусных поваров - поэтами в своем деле.