Название: Необычные блюда православной кухни к праздникам и постам
Автор: коллектив
Издательство: ИК Невский проспект
Год: 2005
Формат: DJVU
Страниц: 192
Размер: 11.0 Мб
Язык: русский

Православная кухня - это в основном исконно русские блюда, но употребляемые по определенным дням. По правилам православия в какие-то дни следует печь пироги, в какие-то - жарить поросят, в Масленицу печь блины, в Пасху - куличи, а в посты жирного и мясного в рот не брать, есть лишь хлеб, постные супы, овощи, ягоды.
О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в нашей книге.