Название: Лучшие блюда из курицы
Автор: Баранова Л.Н.
Издательство: СОТА
Год: 2002
Cтраниц: 95, цвет.ил.
Формат: pdf
Размер: 15 мб
Язык: русский

Что делает мясо бройлера самым популярным в мире? Ответ достаточно прост: вкус, питательная ценность, высокая усвояемость продукта, легкость приготовления, доступная цена и качество. Любой из нас, от мала до велика, вряд ли равнодушен к кулинарным блюдам, приготовленным из мяса птицы. Аппетитные поджаристые о корочка, кура-гриль, мясные рулеты и колбасы для многих остаются любимыми составляющими как обыденного, так и праздничного русского стола. Книга будет интересна широкому кругу читателей.