Название: Домашние заготовки
Автор: Крджиева Л. (сост.)
Издательство: В.: Миша
Год: 1992
Cтраниц: 256
Формат: pdf
Размер: 59 мб
Язык: русский

Предлагаемая читателю книга окажет существенную помощь всем, ведущим домашнее хозяйство. Это полезные советы по приготовлению варенья, солений, маринадов, консервированию плодов и овощей; способы приготовления мясных и рыбных продуктов длительного хранения; изготовление вин, ликеров и наливок в домашних условиях. Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на жизнь человека во всех ее проявлениях. Правильное питание - важнейший фактор здоровья, оно положительно сказывается на работоспособности человека и его жизнедеятельности и в значительной мере на длительности жизни, задерживая наступление старости. Полноценные продукты имеют огромное значение для лечения'и предупреждения болезней.