Название: Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства. 3000 рецептов
Автор: Симоненко П.Ф.
Издательство: Москва: Типография И.Д. Сытина и Ко.
Год: 1892
Формат: PDF/DjVu
Страниц: 708
Размер: 256 MB

Для правильной постановки всего домашнего хозяйства необходимы не только весьма разнообразные теоретические сведения, но и практический навык, опытность, приобретаемая только с годами. Этой опытности не может заменить никакое руководство, но зато оно может в значительной степени облегчить и ускорить приобретение практического навыка. ... Предлагаемое руководство и преследует эту именно цель. В нем и начинающая только хозяйка найдет самые определенные ответы и разъяснения на все затруднения и вопросы, возникающие при ведении домашнего хозяйства; хозяйка, уже опытная и знающая, все-таки вынесет множество новых для нее сведений, до настоящего времени составлявших или секрет фабричного производства или секрет отдельных лиц.