Название: Книга о вкусной домашней пище
Автор: Гаевская Л.Я.
Издательство: М.: ОЛМА Медиа Групп
Год: 2007
Cтраниц: 228, цвет.ил.
Формат: djvu
Размер: 27 мб
Язык: русский

В книге приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы и рекомендации, знания которых помогут сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, неизбитые кушанья, сэкономить силы и время. Много интересного в книги найдут как молодые, так и опытные хозяйки. От автора: "В эту книгу я вложила свое сердце и душу. Каждый рецепт проверяла-перепроверяла, когда составляла нормы расхода продуктов. Ведь готовила-то всегда на глаз. И как-то получалось. Теперь модно худеть и мало есть. Абсурд. Поправляются не от еды, а от недостатка полноценной пищи, от нерегулярного питания. Не бойтесь готовить много и вкусно. Готовьте и ешьте на здоровье! Очень хочется, чтобы книга была полезной молодым хозяйкам и помогла открыть для себя что-то новое опытным кулинарам. Заранее благодарю тех, кто прочтет ее и воспользуется хотя бы одним рецептом."