Название: Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!
Автор(ы): коллектив
Издательство: ACT, Ресторанные ведомости
Год: 2011
Страниц: 198
Формат: PDF
Размер: 30 Мб
Язык: русский

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами.
Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями.
Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.









ОТСУТСТВУЕТ ССЫЛКА/ НЕ РАБОЧАЯ ССЫЛКА ЕСТЬ РЕШЕНИЕ, ПИШИМ СЮДА!