Food Coatings and Preservation Technologies
- Добавил: Indulis79
- Дата: 15-10-2024, 10:29
- Комментариев: 0
Название: Food Coatings and Preservation Technologies
Автор: Mousumi Sen
Издательство: Wiley
ISBN: 1394237588
Год: 2024
Формат: PDF
Страниц: 682
Размер: 44,0 МБ
Язык: Английский
Food Coatings and Preservation Technologies presents the most recent studies about the application of edible coatings to a wide variety of foods. Edible coatings are globally utilized for preventing food product contamination from harmful microorganisms and pathogens.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.