Название: Саратовский калач
Автор: Палькин Н.
Жанр: Кулинария
Издательство: Приволжское издательство
Год выпуска: 2010
Страниц: 74
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 10 Mb


Кто в наше время в России не знает, что такое тульский пряник, дымковская игрушка, оренбургский платок? Саратовский калач – символ хлебного изобилия приволжского города. Появившись на столе в XIX веке, он до сих пор, является любимым лакомством горожан. Кто его изобрёл, чем он не обычен и как его выпекают можно узнать со станиц этой книги.