Название: Украшение тортов в домашних условиях
Автор: Джейн Прайс/Jane Price
Издательство: Ниола-Пресс
Год: 2007
Формат: DjVu
Страниц: 432
Размер: 30.4 Мб
Язык: русский

Это практическое руководство - незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и инструментов. Приводится более ста рецептов приготовления и украшения тортов для любого торжества, будь то день рождения, свадьба, Рождество или крестины.

Скачать с turbobit.net