Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
- Добавил: Igor1977
- Дата: 2-07-2024, 08:16
- Комментариев: 0
Название: Кухня казаков Дона: сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Автор: Васюкова А.Т., Денисова И.П., Рябов Н.В.
Издательство: Москва: Дашков и К
Год: 2023
Формат: pdf
Страниц: 156
Размер: 34 mb
Язык: Русский
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.