Название: Мясные блюда
Автор: Коллектив авторов
Жанр: Кулинария
Издательство: Ниола-Пресс
Год выпуска: 1997
Страниц: 114
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 13 Mb


В книге представлены европейские рецепты блюд из мяса - необычные, но из привычных для нас продуктов. Здесь есть гриль и жаркое, запеканки и барбекю, тушеное мясо и пироги. Книга разбита на разделы по способам приготовления. Каждый рецепт сопровождается фотографиями, указано и количество времени, необходимого для приготовления. Проверенно на опыте – очень понятно и вкусно!