Название: Французские десерты
Автор: Ильиных Н.В.
Издательство: Аркаим, Урал ЛТД
Год: 2005
Формат: djvu
Страниц: 121
Размер: 11.6 Мб
Язык: русский

Современные французские повара с не меньшим увлечением, нежели их славные предшественники, создают новые изысканные десерты. А как же иначе? Ведь, по словам того же Гримо де ла Реньера, когда подают десерт, "сильнее бьются сердца и оживляется разум". Надеемся, что с помощью нашей книги вы сможете каждую домашнюю трапезу сделать особенной, а по праздникам удивлять гостей чудесами высокой французской кухни.

Скачать с turbobit.net