Название: Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты
Автор(ы): Ленотр Г.
Издательство: Эксмо
Год: 2024
Страниц: 434
Формат: PDF
Размер: 59 Мб
Язык: русский

Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на кухни всего мира, в том числе и на вашу.

«В 1957 году Гастон и Колетт Ленотр открыли кондитерскую Lenotre по адресу Рю д’Отёй, 44, в XVI округе Парижа. Мои родители, две сестры, зять и я работали вместе более двадцати пяти лет, чтобы построить то, что потом приобрело известность, – Дом Ленотр».