The Food Adventurers: How Around-the-World Travel Changed the Way We Eat
- Добавил: Indulis79
- Дата: 4-07-2023, 19:38
- Комментариев: 0
Название: The Food Adventurers: How Around-the-World Travel Changed the Way We Eat
Автор: Daniel E. Bender
Издательство: Reaktion Books
ISBN: 1789147573
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 352
Размер: 13,2 МБ
Язык: Английский
A delectable gastronomic expedition into the linked histories of global travel and global cuisine. From mangosteen fruit discovered in a colonial Indonesian marketplace to caviar served on the high seas in a cruise liner’s luxurious dining saloon, The Food Adventurers narrates the history of eating on the most coveted of tourist the around-the-world adventure.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.