Название: Как правильно выбирать продукты
Автор: Ткачук Т.М. (авт.-сост.)
Издательство: М.: ACT; Донецк: Сталкер
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 190
Размер: 30 mb
Язык: Русский

Какие продукты выбирать на рынке и в магазине зимой, весной, летом и осенью; полезны и безопасны ли полуфабрикаты и салаты, купленные в кулинарии; как долго сохраняют пищевую ценность продукты после заморозки, консервирования, вяления; в каких овощах, фруктах, крупах содержание витаминов и минералов оптимально для человека — на эти и другие вопросы ответит книга.