Название: Поваренное искусство и поварские приклады
Автор: Похлебкин В.В.
Издательство: М.: Центрполиграф
Год: 1996
Формат: pdf
Страниц: 571
Размер: 63 mb
Язык: Русский

В книгу известного автора-кулинара В.В. Похлебкина «Поваренное искусство и поварские приклады» вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться — это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и много. Хорошо питаться — это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пищу из самых обычных продуктов. О том, как наладить правильное питание, как сделать пищу вкуснее с помощью пряностей, специй и приправ, поведает читателю эта книга.