Название: Соусы и подливки
Автор: Ольга Угрюмова
Издательство: Интернет-издание
Год: 2023
Формат: PDF
Страниц: 59
Размер: 31 Mb
Язык: Русский

Альтернативы классическим соусам в исполнении зож с минимальным количеством соли, без лактозы и глютена и из безопасных ингредиентов. Соусы подходят для использования на лечебных протоколах питания, за исключением индивидуальных рекомендаций. В сборнике указано к каким блюдам подходят соусы, как и сколько их хранить.

Так же вы найдете разъяснения по необходимому оборудованию, продуктам и другим необходимым условиям для приготовления классного соуса.