Название: Гид по ферментации. Ферментированные овощи и напитки
Автор: Машкина К.
Издательство: Интернет-издание
Год: 2022
Формат: pdf
Страниц: 101
Размер: 29 mb
Язык: Русский

Рецепты на любой вкус, сезон и настроение!
В ГИДе вы встретите не только рецепт всем полюбившейся маминой капусты, но и перцев, моркови, брокколи, свеклы, редиса, тыквы, цветной капусты, стручковой фасоли, кабачков и даже ревеня. Помимо этого представлены рецепты напитков — чайный гриб, водный кефир, ферментированные чаи.