Название: Океаническая рыба в домашнем питании Автор: Богомолова Т. С., Крашенинникова А. Г. Жанр: Кулинария Издательство: Пищевая промышленность Год выпуска: 1971 Страниц: 96 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 13 Mb
Книга знакомит с ассортиментом, характеристикой, правилами и способами обработки и приготовления океанических рыб, поступающих на прилавки магазинов. Особый раздел составляют рецепты закусок, первых и вторых блюд, предназначенные для приготовления океанической рыбы в домашних условиях.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.