Название: 1000 рецептов овощной кухни
Автор: Ильичева Т.И.
Издательство: Диамант
Год: 2005
Формат: pdf
Страниц: 512
Размер: 31,0 Мб
Язык: русский

В книге приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, прежде всего традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, капусты, моркови, свеклы, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этихи других овощей, не только вкусны, но и полезны, благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, углеводов, оказывающих лечебный эффект.