Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания (2022)
- Добавил: umkaS
- Дата: 25-01-2022, 08:50
- Комментариев: 0
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питанияАвтор: под ред. А. Т. Васюковой
Издательство: Дашков и К°
Год: 2022
Cтраниц: 208
Формат: pdf
Размер: 12 мб
Язык: русский
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
Скачать ред. А. Т. Васюкова - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания: проектно-конструкторская и технологическая документация
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.