Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation
- Добавил: Indulis79
- Дата: 21-12-2021, 14:13
- Комментариев: 0
Название: Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation
Автор: Chad Robertson
Издательство: Lorena Jones Books
ISBN: 0399578846
Год: 2021
Формат: EPUB
Страниц: 368
Размер: 121,8 МБ
Язык: Английский
Visionary baker Chad Robertson unveils what’s next in bread, drawing on a decade of innovation in grain farming, flour milling, and fermentation with all-new ground-breaking formulas and techniques for making his most nutrient-rich and sublime loaves, rolls, and more—plus recipes for nourishing meals that showcase them.
Внимание
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.